Татьяна Васильева

Салат "Мимоза" с копченым палтусом Салат Мимоза, как Оливье и Сельдь под шубой, считаются классическими салатами советской кухни. Народы нашей страны очень любят эти салаты и часто готовят на Новый год. Салат "Мимоза" часто готовят из рыбных консервов (сайра или горбуша), я же предлагаю использовать копченый палтус, тем самым сделать салат более праздничным и вкусным. Обязательно добавьте слой из листьев салата, это сделает салат сочным и хрустящим. Ингредиенты: —палтус копченый: 150 граммов —картофель: 2 штуки —морковь: 1 штука (сред.) —яйцо куриное: 2 штуки —салат: 4 - 5 листьев —красный лук: 1/2 штук —майонез: 2 - 3 столовых ложки Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты для салата. Картофель, морковь и яйца сварить до готовности. Для сочности я добавила листья салата. Вместо рыбной консервы кладётся копченый палтус. Все ингредиенты, кроме рыбы, натираются на крупной терке. Все слои промазываются тонким слоем майонеза. 2. Первый слой: картофель и майонез. 3. Второй слой: копченый палтус и мелко нарезанный салатный лук. 4. Третий слой: нарезанные салатные листья и майонез. 5. Четвертый слой: морковь и майонез. 6. Пятый слой: белки яиц и майонез. 7. Последний слой: яичные желтки. Этот слой майонезом не смазывается. 8. Украсить салат по желанию. Приятного аппетита! ккал: 151.07, время приготовления: 1 ч. #НаУжин #ПраздничноеБлюдо #Рецепты #ВкуснаяЕда #Вкусно #Еда #Кулинария #Вкусномир #ПриятногоАппетита #Русская #СалатыИЗакуски Также можно посмотреть рецепт на сайте: https://вкусномир.рф/recipe/link/salat--mimoza--s-kopchenym-paltusom