Дина Хадеева

Узбекская традиционная самса Ингредиенты: Тесто: 🔸Вода 500 мл 🔸Соль 1 ст.л. 🔸Мука — сколько возьмёт (чтобы получилось среднее по плотности тесто) 🔸Сливочное масло (растопленное) для смазывания Начинка: 🔸Мясо (баранина или говядина, можно с курдюком) 500 гр 🔸Лук репчатый 500 гр 🔸Соль и чёрный перец по вкусу 🔹Выпекать в духовке при 180 °C 45–50 минут до золотистой корочки. Узбекская кухня | Подписаться ➡️ https://vk.cc/cRCOTf