Нина Саранчина (Карепова)

Каждую весну повторялась одна и та же история - покупал килограмм севка, высаживал с надеждой на богатый урожай, а к июлю половина грядки превращалась в цветущие стрелки! Деньги на ветер, время потрачено зря, а на столе опять покупной лук. Раньше бегал по магазинам в апреле, хватал первый попавшийся севок и сразу в землю. Спешил, не думал о подготовке. Теперь планирую покупку на февраль, а весенняя подготовка начинается строго в марте с обязательного замачивания. За последние годы урожайность увеличилась в два раза, а стрелкование практически исчезло. Проблема крылась не в сортах или погоде. Я игнорировал подготовительный этап. Севок после зимнего хранения находится в состоянии покоя, и резкая смена условий при посадке вызывает стресс. Именно стресс заставляет луковицы уходить в стрелку вместо формирования крупных головок. Мартовское замачивание мягко выводит севок из спячки. Настраивает на правильное развитие. Луковица постепенно адаптируется к новым условиям, запускаются процессы рос

🍪 Привет всем любителям сладкого! Сегодня мы приготовим невероятно простое и вкусное и быстрое печенье на кефире! 🕒 Это идеальное решение для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких быстрой выпечкой к чаю. ☕ Все видеорецепты в VK! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all В этом видео я покажу, как из минимального набора ингредиентов можно создать что-то по-настоящему особенное. Вам понадобятся всего лишь одно яйцо, немного сахара, ванильный сахар, щепотка соли, йогурт или кефир, растительное масло, лимонная цедра, разрыхлитель и мука. Все это найдется на кухне у каждой хозяйки! 🍋🥚 Мы начнем с того, что смешаем все ингредиенты, чтобы замесить мягкое тесто. Яйцо - 1 шт. Немного сахара и ванильного сахара для сладости, щепотка соли для баланса вкуса И, конечно же, кефир или йогурт, который придаст печенью особую мягкость. Не забудьте про растительное масло и цедру лимона, которые добавят изюминку в этот простой рецепт. В процессе приготовления мы постепенно вводим муку и разрых