Наталья Афанасьева(Альбукова)

Всем привет, я нахожусь на даче у родителей, в этом году ну очень много огурцов, уже каких только не заготовили огурчиков и соленых, и малосольных, и маринованных. Собрали огурчики в очередной раз. Сегодня делаю заготовку Огурцы "по-Болгарски", те самые которые ещё в советское время буквально сметались с прилавков магазинов. Давно искала такой рецепт, очень вкусные огурчики, отличаются от обычных тем, что в банку не добавляется зелень и листья, а только овощи и специи. Получается очень вкусный рассол, и все кто пробуют просят рецепт. Любителям маринованных огурчиков этот рецепт непременно придётся по вкусу, просто "бомбовый". А вот отзывы и советы к рецепту от подписчиков Рецепт: Ингредиенты: на 1 банку объёмом 1 л Огурцы - 500-600 гр. Морковь - 5-6 колец Лук репчатый - 5-6 колец Лавровый лист - 1 шт. Перец душистый - 6 горошин Гвоздика - 1 шт. Маринад: из расчёта на 1 л Сахар - 8 ч. ложек Соль - 4 ч. ложки Уксус 9% - 6-8 ст. ложек Примечание: Данного количества маринада хватает на 2 б

Приветствую, друзья! Томаты цветут и завязываются, и вы с нетерпением ждете первых плодов. Но согласитесь, что очень часто именно первые плоды и бывают с вершинной гнилью. Это верный признак, что растениям не хватает кальция. Иногда виноваты в этом мы сами, потому что не позаботились заранее, чтобы этого элемента было достаточно в почве. Хорошо, например, при осенней или весенней перекопке внести по стакану золы на кв. м грядки - и ваши томаты будут обеспечены необходимы питанием. Либо проводить подкормки по схеме, когда нужные элементы заранее вносятся в грядки. Иногда мы не виноваты. Проводили все необходимые подкормки, а вершинная гниль все равно появилась. Это бывает оттого, что стоит жаркая погода, при которой кальций и другие элементы питания томатами усваиваются плохо. Как говорится, видит око, да зуб неймет. Разберем сегодня в статье, как исправить ситуацию в том или ином случае. Обычно мы ее видим, если на макушке плода обнаружилось темное пятно, оно уже создает такой конт