Наталья Сюмма
Последний визит: 10:05
Фид
Наталья Сюмма
поделилась публикацией17 авг
Салат «Генеральский» из огурцов и помидоров на зиму — вкусная заготовка с ярким ароматом лета
Салат «Генеральский» из огурцов и помидоров на зиму — это одна из тех домашних заготовок, которая зимой напоминает о солнечных летних днях. В одной банке сочетаются хрустящие огурцы, спелые помидоры, сладкий перец, ароматный лук и морковь. Такой овощной салат получается не только красивым, но и очень вкусным — его можно подать к мясу, картофелю, кашам или просто поставить на праздничный стол. Главная особенность салата «Генеральский» — насыщенный вкус и гармоничный маринад. Овощи сохраняют форму, остаются сочными и приобретают приятный кисло-сладкий оттенок. Этот рецепт отлично подходит для тех, кто ищет, что приготовить из огурцов и помидоров на зиму, как сделать вкусный салат без сложной стерилизации и какие овощные заготовки будут радовать всю семью в холодное время года. Количество продуктов рассчитано примерно на 4 литровые банки. Для овощного салата понадобится: Для приготовления салата лучше выбирать молодые огурцы с плотной кожицей и мясистые помидоры. Слишком мягкие овощи могу
Показать еще
Фид
Наталья Сюмма
поделилась темой27 июл
Компот «Мохито»
*Рецепт на 1 трехлитровую банкуИнгредиенты:
* Крыжовник — 350–400 г
* Лимон — 4–5 кружочков
* Свежая мята — 2–3 небольшие веточки
* Сахар — 200–250 г (по вкусу)
* Кипяток — до полного объема банки
Приготовление:
1. Простерилизуйте банку и крышку.
2. Крыжовник тщательно промойте и удалите хвостики (по желанию).
3. Выложите в банку крыжовник, кружочки лимона и веточки мяты.
4. Засыпьте сахар.
5. Залейте банку кипятком до самого верха.
6. Сразу герметично закатайте крышкой.
7. Осторожно переверните банку вверх дном и слегка покачайте, чтобы сахар растворился.
8. Укутайте одеялом и оставьте до полного остывания на 12–24 часа.
9. Храните в прохладном темном месте.
Совет: для более насыщенного вкуса используйте слегка недозрелый зеленый крыжовник и не увеличивайте количество мяты — 2–3 веточки достаточно, чтобы получить освежающий вкус «мохито», не перебивая аромат ягод.
Фид
Наталья Сюмма
поделилась темой20 июл
Малосольные огурцы за час? Легко! Секрет сухого посола
Никаких рассолов, никаких банок, никаких ожиданий по три дня. Сделано — и сразу на стол.Лето — время огурцов. Но если вы, как и я, не любите ждать трое суток, пока они просолятся, этот рецепт создан для вас. Сухой посол — это гениально простой способ получить хрустящие, ароматные, в меру солёные огурцы уже через час. Всё, что нужно: нарезать, приправить, потрясти в пакете и забыть на 60 минут. Никаких стерилизаций, кипячения рассола и грязных кастрюль. Идеальная закуска к обеду, ужину или даже неожиданному приезду гостей.
Сохраняйте — пригодится сто раз!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
74
- Алена Понамаревас. Старые Алгаши (Цильнинский район)
- Раиса Узикова (Пузырёва)с. Старые Алгаши (Цильнинский район)
53
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету698221 подписчик
- Вам, женщины - полезные советы172631 подписчик
- Ульяновск51596 подписчиков
- Типичная Самара98228 подписчиков
- 63.ru - новости Самары24233 подписчика
Правая колонка