ЛЕРНИК-ТАГУН АКОПЯН-МКРТЧЯН

Салат из свеклы "Съедят за минуту"

Легкий, яркий и невероятно вкусный салат, который станет отличным дополнением к обеду или ужину!
Ингредиенты:
Соленый огурец — 1 шт.
Отварная морковь — 1 шт.
Отварная свекла — 1 шт.
Лук — 1/2 шт.
Укроп свежий — 20 г
Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
Сок лимона — 2 ст.л.
Смесь перцев — по вкусу
Растительное масло — 2 ст.л.
Как приготовить:
Свеклу и морковь очистите и натрите на крупной терке или нарежьте соломкой.
Соленый огурец нарежьте соломкой.
Лук измельчите полукольцами, укроп мелко порубите.
Собираем салат:
В глубокой миске соедините свеклу, морковь, огурец, лук и укроп.
Заправляем:
Добавьте соль, смесь перцев, сок лимона и растительное масло.
Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались заправкой.
Подача:
Выложите салат на тарелку, украсьте веточкой укропа или кружочками огурца.
Приятного аппетита!