Татьяна Шатова

Приготовим кекс с изюмом 🔥 Кекс по этому рецепту я готовлю уже давно, получается всегда вкусно, тесто не капризное а текстура просто фантастическая! Такой кекс это находка для занятых хозяек, которые не любят долго возиться с тестом, а предпочитают быструю выпечку. А здесь всё просто: смешал все продукты, вылил смесь в форму и пусть себе выпекается. Конечно нужно ещё промыть и подсушить изюм, но это можно сделать с вечера, если запланировать готовить кекс с утра. Ингредиенты: яйца 3 шт масло сливочное 170 гр сахар 180 гр мука 240-250 гр разрыхлитель 1 ч.л соль щепотка Выпекать в духовке при 180С 35-40 мин Мягкое сливочное масло растираем с сахаром, добавляем яйца и перемешиваем. Всыпаем муку, разрыхлитель и соль и все смешиваем, добавляем изюм заранее замоченный и высушенный. Смазываем форму маслом либо постилаем пергамент и вливаем наше тесто в форму, выпекаем в разогретой духовке☺️ Дать кексу немного отдохнуть и можно подавать к столу! Приятного аппетита Готовьте с удовольствием и делитесь результатом