Kiss Kiss

შეუდარებელ საღამოს და დაუვიწყარ მოფერებას გაჩუქებ, უკომპლექსო მოფერება და სექსი თუ გიზიდავს, მომწერე, ანონიმურობა დაცულია

Последний визит: 24 июл

Фид

🥰🥰👋😶‍🌫️

Фид

Kiss Kiss

поделился публикацией

13 сен 2025

садоёж

На какую грядку лучше сажать озимый чеснок : 5 «отлично» и 5 «нельзя» по науке и опыту

На дворе сентябрь – а значит пора планировать посадку озимого чеснока. С чего начинаем? С выбора грядки. Точнее начало уже было положено: зубчики под посадку наверняка отобраны, лежат и ждут своего часа. Сейчас определяемся, куда будем сажать чеснок. Место посадки — это не просто участок земли, а основа будущего урожая. Даже при хорошем уходе, если посадить чеснок «не туда», он может вымерзнуть, загнить или вырасти мелким и рыхлым. Поэтому к выбору грядки подходим ответственно. Разберем варианты лучших и худших мест для выращивания озимого чеснока. 1. Начинать свой выбор я рекомендую со следующего момента: что росло на данной грядке в текущем сезоне. От предшественников потом проще «плясать», потому что что-то в процессе подготовки грядки по необходимости мы еще сможем изменить. После того же чеснока или лука – вариант из разряда «нельзя». После поздно убранной капусты – тоже. В идеале – еще и не после корнеплодов (моркови, свеклы и даже картофеля). Если предшественники болели фузариоз

Фид

Такой супчик варю 3 раза в неделю! Все в восторге и просят ещё. Суп с чесночными галушками.

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и согревающего супа с галушками. Это не просто суп, а настоящее лекарство для души и тела. Особенно он подойдёт, если кто-то из вашей семьи приболел. Галушки в этом рецепте необычные – с чесночной начинкой, что делает блюдо ещё более интересным. Давайте начнём!

Ингредиенты:- Сварить готовый куриный бульон - 3 л.
Для зажарки:
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Жарить на растительном и сливочном масле - 1:1
- Картофель - 6 шт.
- Соль, сахар и специи - по вкусу.
Тесто для галушек:
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 120 г.
- Соль-щепотка.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Вода - 1 ст.л.
Начинка для галушек:
- Чеснок - 3 зубчика.
- Растительное масло - 30 мл.
- Итальянские специи
- Соль-щепотка
- Укроп и петрушка - для подачи
Приготовление:
1. Сварите наваристый бульон. В кастрюлю положите куриные ножки, добавьте лавровый лист, перец горошком, очищенный лук и чеснок. Варите на среднем огне 1,5 часа. В конце процедите бульон, а мясо отделите от костей.
2. Нарежьте картофель крупными кубиками. Добавьте его в кипящий бульон и варите на среднем огне 10–15 минут.
3. На сковороде разогрейте сливочное и растительное масло. Обжарьте лук, нарезанный кубиками, и натёртую морковь до мягкости. Добавьте щепотку соли и перца.
4. В миске взбейте яйца с растительным маслом, водой и щепоткой соли. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто. Оно должно быть эластичным, но не липким. Заверните тесто в пищевую плёнку и оставьте на 10 минут.
5. Пропустите чеснок через пресс. Смешайте его с итальянскими травами, солью, перцем и растительным маслом.
6. Раскатайте тесто в тонкий пласт (около 2–3 мм). Равномерно распределите чесночную начинку, не доходя до краёв. Сверните тесто в рулет и хорошо защипните край. Нарежьте рулет на кусочки толщиной 1 см.
7. В готовый бульон добавьте зажарку и варёное мясо. Посолите, добавьте итальянские травы и чёрный перец. Когда суп закипит, по одному опустите галушки в кипящий бульон, чтобы они не слиплись. Варите суп ещё 7–10 минут на среднем огне.
8. В готовый суп добавьте мелко нарезанную зелень. Дайте супу настояться 5 минут и подавайте горячим.
#суп #супсгалушками #первыеблюда #рецепты #кулинария