Наталья Антощенко

Салаты из огурца за 10 минут, сразу 5 вариантов. Покажу очень интересные варианты. Готовятся быстро и вкус у них отличный. Все дело в разных заправках, которые и дают разный вкус. Просто все нарезаю, заправляю и салаты готовы. Сочно, вкусно и разнообразно. 1. Салат из свежего огурца за 10 минут (интересная заправка). Для приготовления беру большой длинный огурец. Разрезаем его вдоль пополам и нарезаем на не очень тонкие ломтики. Отправляем в салатник и добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока. В качестве заправки использую натуральный йогурт (2 ст. л.), он добавит отличный вкус и легкую кислинку. У него свой вкус, что-то среднее между нежирной сметаной и мягким творогом. Его можно заменить на нежирную сметану. Изюминку этому салату добавит цедра лимона (½ ч. л.). Сам огурец дает свежесть плюс еще цедра лимона, которая дает цитрусовый освежающий вкус. Будет очень вкусно. Солим, перчим, перемешиваем и салат готов. Он прекрасно подходит и к мясу, и к рыбе. Салат из огурца и йогурта легк

Как легко и просто сделать вкусный, сытный и полезный салатик к ужину (или к обеду). Никаких сложных ингредиентов и долгих манипуляций не будет, я вам обещаю! Всем привет! Меня зовут Юля, здесь я делюсь классными рецептами и просто своей жизнью. Давайте дружить! 1 января я проснулась бодрая и энергичная в 8:30 (учитывая, что спать легла примерно в 3). Но чем ближе был конец длинных выходных – тем меньше во мне оставалось энергии... Мне кажется, вот в этой праздничной лени важно найти баланс, во время остановиться! Иначе диван тебя просто засосёт 😅 Поэтому мы уже постепенно возвращаемся к активному образу жизни и нормальному здоровому питанию. На днях буду готовить вот этот салатик: ПП салат с тунцом, фото моё В нем есть всё, что нужно: и белок (тунец), и углеводы (сухарики), и жирок (соус), и много зелени (клетчатка). Очень сытный, вкусный и полноценный обед получается! Без сухариков тоже можно готовить, конечно же. Просто на рецепт меня вдохновила тетя, а в ее варианте сухарики б

Здравствуйте, дорогие мои! Хочу поделиться рецептом, который перевернул моё представление о баклажанах. Когда мне впервые показала его опытная хозяйка из Армении, я честно не ожидала, что из обычных овощей можно сотворить такую ароматную и тёплую восточную магию. С тех пор готовлю уже третий раз за неделю — и каждый раз семья аплодирует. «Имам баялды» в переводе означает «имам упал в обморок» — говорят, настолько вкусным получилось блюдо. И знаете, я их понимаю. Аромат жареных баклажанов, сладкого перца, томатов и свежей зелени — это как тёплое лето в тарелке. Ингредиенты: Баклажаны моем и нарезаем вдоль на половинки. Чтобы убрать горечь, посыпаем солью и оставляем минут на 20. Затем промываем и слегка обсушиваем бумажным полотенцем. На сковороде разогреваем масло и обжариваем баклажанные половинки с двух сторон до лёгкой золотистой корочки. Складываем на тарелку, чтобы не много остыли. Мелко нарезаем лук, перец и помидоры. В той же сковороде пассеруем лук до прозрачности, добавляем пе

Когда летом начинается сезон огурцов, происходит одна и та же история. Сначала мы покупаем их килограммами, с удовольствием хрустим свежими овощами, делаем салаты каждый день, а потом наступает момент, когда смотреть на эти салаты уже не хочется. Я недавно поймал себя на мысли, что огурцы для многих людей существуют только в двух состояниях: свежий салат или солёная закуска. И всё. Хотя на самом деле из них можно приготовить очень интересные блюда, которые удивляют даже тех, кто считает себя опытным любителем домашней кухни. Более того, некоторые из этих блюд вызывают настоящие споры. Например, далеко не все готовы поверить, что из огурцов можно сделать освежающий лимонад или полноценный холодный суп. Сегодня предлагаю посмотреть на этот привычный овощ по-новому. 1. Малосольные огурцы за 1 час Для меня это один из главных вкусов лета. Стоит только открыть контейнер с ароматными малосольными огурцами, как сразу вспоминаются дача, свежая зелень и семейные ужины на свежем воздухе. Мног