Екатерина Караневич

А вы любите творог и блюда из него?

Я просто обожаю.Не представляю утро без творога Подсмотрела в интернете ЛОВИТЕ РЕЦЕПТЫ Любимая подборка заготовок Сначала замораживаю в контейнерах, затем перекладываю в пакеты и вакумирую, выручает, когда нет времени на приготовление завтраков Творожные мини - пиццы Сыр рекомендую добавлять перед запеканием, я добавила сразу для полного понимания картинки • творог в брикете - 4 упаковки по 180 гр • яйцо - 2 шт • мука рисовая - 200 гр ( можно пшеничную ) • разрыхлитель - 1 ч ложка • ветчина из индейки • корнишон • пицца соус • тертый сыр Смешать творог, яйца, муку, разрыхлитель и соль. Скатать шарики по 110-120 гр, затем сделать в них углубление, разровнять бортики и выложить любимую начинку. Выпекать при 180 градусах - 30-35 мин. Творожные бейглы • творог в брикетах - 2 упаковки по 180 гр • тертый сыр - 100 гр • мука рисовая - 90 гр ( можно пшеничную) • яйцо - 2 шт • петрушка - маленький пучок • сушеная паприка/соль/ семечки Смешать творог, сыр, муку, яйца, петрушку, паприку и соль. Сформировать шарики весом 120-130 гр, затем сделать небольшую дырку по середине и прижать бейглы. Смазать яйцом, или желтком и посыпать любимыми семечками. Выпекать при 170-180 градусах - 40-45 мин. Творожные ватрушки с ягодами • творог в брикете - 2 упаковки по 180 гр • яйцо - 1 шт • рисовая мука - 100 гр (можно пшеничную) • разрыхлитель - 1 ч ложка • мягкий творог 5% - 125 гр • желток - 1 шт • сахар - 2 ст ложки • любимые ягоды - у меня брусника Смешать творог, яйцо, муку, разрыхлитель и одну столовую ложку сахара. В отдельное емкости смешать мягкий творог, одну столовую ложку сахара и один желток. Сформировать из творога шарики весом 100-120 гр, затем сделать углубление и аккуратно подравнять бортики. В углубление добавить мягкий творог и посыпать ягодами. Выпекать при 180 гр - 20-25 мин. Классические сырники • творог в брикете - 2 упаковки по 180 гр • желток - 2 шт • сахар- 50 гр • мука - 50 гр Смешать все ингредиенты, сделать одинаковые шарики весом 50 гр, затем с помощью стакана и муки сформировать сырники. Я делала двойную порцию, на такое количество умножайте все на два.