Светлана Каурова (Кебедова)

Есть блюда, которые невозможно забыть. Их вкус возвращает нас в детство: на кухню с запахом свежей выпечки, к семейному столу и простым домашним обедам. Раньше хозяйки умели готовить вкусно даже из самых обычных продуктов. Сегодня многие из этих рецептов стали редкостью, хотя когда-то их знали практически в каждой семье. Вспомним 10 блюд из прошлого, которые стоит приготовить снова. 1. Рассольник по-советски с перловкой — суп с настоящим домашним вкусом Рассольник часто готовили на обед. Его любили за насыщенный вкус, аромат солёных огурцов и сытность. Ингредиенты: Приготовление: Лучше всего подавать со сметаной и свежим хлебом. 2. Макароны по-флотски — любимое блюдо миллионов семей Простое блюдо, которое спасало, когда нужно было быстро накормить всю семью. Ингредиенты: Приготовление: 3. Картофельные зразы с мясной начинкой Это блюдо часто готовили из оставшегося картофельного пюре. Получалось вкусно и экономно. Ингредиенты: Приготовление: 4. Тефтели в томатной подливе как в советско