Рамзия Васбтдинова

Невероятно вкусное печенье Платочки, обязательно попробуйте

Тесто:
2 шт желток
3 ст л сметана
100 г размягченное масло или маргарин
1 чл ванильный сахар
Щепотка соли
180 - 200 г мука
Крем из безе:
2 шт белок (комнатной температуры)
120 г сахар
Для теста смешиваем сметану, желтки, масло, ванильный сахар, щепотку соли и муку и замешиваем тесто.
Раскатываем и вырезаем круги.
Белки взбиваем с сахаром и соком лимона.
Формируем печенье как на видео.
Выпекаем в разогретой духовке при 180 20 мин. Посыпаем сахарной пудрой.
Автор: @svetik_rezepte