Марина Нагнебедова

5 идеальных слоёных салатов, где каждый слой работает на вкус и красоту

1. Мужские слёзы
1. Куриное филе нарежьте мелкими кубиками.
2. Морковь по-корейски слегка нарубите, чтобы слои были аккуратнее.
3. Яйца натрите на тёрке.
4. Сыр натрите на мелкой тёрке.
5. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом.
6. Соберите салат слоями:
курица → морковь по-корейски → яйца → сыр → майонез с чесноком.
7. Дайте настояться 30–60 минут.
2. Вкуснятина по-итальянски
1. Куриное филе отварите и нарежьте кубиками.
2. Помидоры нарежьте маленькими кубиками (лишний сок слейте).
3. Яйца натрите на тёрке.
4. Сыр натрите на средней тёрке.
5. Соберите салат слоями:
курица → яйца → сыр → помидоры → майонез.
6. Охладите 20–30 минут перед подачей.
3 С грибами и ветчиной
1. Ветчину нарежьте кубиками.
2. Яйца натрите на тёрке.
3. Лук мелко порежьте и слегка обдайте кипятком (или обжарьте до мягкости).
4. Грибы нарежьте, если крупные.
5. Слои выкладывайте так:
ветчина → грибы → яйца → лук → майонез.
6. Дайте настояться — так вкус станет ярче.
4. С жареными шампиньонами
1. Картофель отварите и натрите на крупной тёрке.
2. Шампиньоны нарежьте и обжарьте с луком до золотистости.
3. Огурец нарежьте мелкими кубиками.
4. Куриное филе нарежьте кубиками.
5. Соберите салат слоями:
картофель → курица → жареные грибы с луком → огурец → майонез.
6. Уберите в холодильник на 30 минут.
5. Неженка
1. Куриное филе нарежьте кубиками.
2. Морковь натрите на мелкой тёрке.
3. Яйца натрите на тёрке.
4. Сыр натрите на мелкой или средней тёрке.
5. Выложите слоями:
курица → яйца → морковь → сыр → майонез.
6. Дайте настояться — салат станет особенно нежным.
#салаты