Фид
Плавский Сергей
поделился темой12 мая
Настоящий узбекский плов — мясо мягкое, рис ароматный и ничего не слипается
Раньше я побаивалась готовить плов для гостей. Особенно после того, как однажды сделала огромный казан, а рис внутри получился липким. Вид у меня тогда был такой, будто случилась семейная трагедия. С тех пор начала разбираться, пробовать, записывать для себя мелочи.
05:02
Фид
Плавский Сергей
поделился темой11 мая
СОЧНЕЙШИЕ ЧЕБУРЕКИ
Чебуреки — это блюдо из тонкого пресного теста с начинкой, которое обжаривают во фритюре. Название происходит от крымско-татарских слов «çiy» (сырой) и «börek» (пирожок). Я использовал: Тесто: 500 г муки 250 мл воды с газом 1 ч.л. соли 4 ст.л. растительного масла Начинка: 400 г говяжьего фарша 150 г репчатого лука 1 ч.л. соли 1 ч.л. черного перца 50 мл холодной воды Приятного аппетита!00:51
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
385
- Семёновская сельская библиотекаг. Уяр (Уярский район)
- Вадим БондаревМосква
- Николай БогомоловМосква
32
- Лайфхаки от Арсена Симоняна100161 подписчик
- Редакция газеты «Вперёд»4067 подписчиков
- афган.56дшб.3й отдельный батальон.1ая рота.Бараки29 подписчиков
- Речное училище1261 подписчик
- 56-я гвардейская ОДШБр (Кундуз-Гардез-Бараки)1591 подписчик
Правая колонка