Люда Бегаева( Огурченок)

Время чтения: 4 минуты (пока нашатырь не выветрился) Лето. Я, согнувшись в три погибели, ползу вдоль капустной грядки. Ползу — это не для красного словца. Мои (ТБС) сегодня решили, что они — пара ржавых дверных петель, и каждый шаг отдается симфонией скрипа и боли. А на грядке — своя драма. Капуста стоит, как решето. Листья в дырках, по краям слизь, а в центре кочана сидит жирная зеленая гусеница и смотрит на меня так, будто это я на ее капусту пришел, а не она на мою. В этот момент хочется просто лечь рядом и сказать: «Жри, подруга. Мне уже все равно». У меня в организме дыр скоро будет больше, чем в этой капусте. Тут за спиной раздается кряхтение. Это дед Матвей пришел на инспекцию. — Что, Федор, опять соревнуешься с гусеницами, кто быстрее урожай уничтожит? Ты ползаешь — они жрут. Идиллия. — Не до шуток, Матвеич, — стону я, пытаясь выпрямиться. — Спина не разгибается, а эти твари пируют. Чем их травить? — Травить себя надо меньше жалеть, а капусту — кормить! — отрезал дед. — Иди в

Домашняя колбаса – это вкусно, полезно и экономично! Этот рецепт поможет вам приготовить натуральный, вкусный зельц всего за несколько часов, без лишних хлопот и затрат. Забудьте о магазинной колбасе с консервантами и искусственными добавками – этот рецепт предлагает простой и доступный способ приготовить аппетитное мясное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола, как на повседневной трапезе, так и на праздничном застолье. Рецепт: Свиная рулька -2 шт. (1,8кг) Соль – 2ст.л. Черный перец горошком -10-15шт. Душистый перец горошком -5 шт. Лавровый лист -2шт. Луковица -1шт. Чеснок -6-10зуб. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для приготовления нам потребуется две свиные рульки, вес рулек у меня 1 кг 800 гр. Заливаем водой и оставляем на 30-60 минут, затем хорошо моем. Сегодня буду варить мясо не просто в кастрюле, а в кастрюле-скороварке. Берем кастрюлю, кладем подготовленные рульки, заливаем водой, Добавляем соль 2 ст. л., из расчета, что мне на 1 кг рульки требуется 1 ст. л. соли. Добавля

Капустники. Получаются вкуснее обычных котлет, к тому же, готовятся проще голубцов. Классный рецепт из обычных продуктов 👍 На вид они и правда, как обычные котлеты, но на вкус совершенно другие. Нежные, сочные, мягкие и вкусные. Особенно вкусные они, конечно, получаются с молодой капустой. Рецепт: Капуста -500гр. Фарш – 600гр. Яйцо -1шт. Луковица -2шт. Соль -1ч.л. Черный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ капусту и лук измельчаем блендером добавляем фарш, яйца, соль, черный перец формируем котлеты обваливаем в муке и обжариваем на сковороде кладем в противень, вливаем 2-3ст.л. воды, закрываем фольгой и пропариваем в духовке 15 минут при 180 градусах Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇 Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт❤️ Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой тел