Татьяна Трунова

Последний визит: 18:48

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Трунова

7 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Самая вкусная закуска из помидоров за 5 минут

Для меня вкус лета всегда начинается с помидоров. Не тех, которые лежат на полках круглый год, а настоящих — ароматных, тёплых от солнца, с запахом огорода. Когда начинается сезон, я стараюсь использовать их везде, где только можно. И одна из первых закусок, которую готовлю каждый год, именно эта.

Ингредиенты:
- 1 кг помидоров;
- 3–4 средние луковицы;
- 5 зубчиков чеснока;
- 7 ст. л. растительного масла;
- 4 ст. л. лимонного сока;
- 1 ч. л. сушёного базилика;
- 1 ч. л. острой паприки;
- 2 ст. л. мёда;
- 1 ч. л. соли.
Приготовление:
1. Помидоры нарезаем кружочками толщиной около 0,5–1 см и укладываем первым слоем в чистую банку или контейнер.
2.