Стефания Васильева

Последний визит: 29 июл

Фид

Стефания Васильева

29 июл

null

Сырные лепёшки с зеленью Ингредиенты: Кефир - 600 мл. Сыр твёрдый - 300 гр. Яйца - 2 шт. Мука - 300 гр. Соль - 1 ч.л. Зелёный лук Укроп Сливочное масло (для смазывания) Приготовление: 1. Смешиваем кефир, яйца, соль, муку, натёртый сыр и измельчённую зелень. Перемешиваем. 2. Выкладываем тесто на сковороду (можно смазать немного растительным маслом) и жарим буквально 2-3 мин. с каждой стороны до румяной корочки. 3. Затем каждую лепёшку смазываем сливочным маслом.

ok.ru

Фид

Стефания Васильева

поделилась темой

29 июл

Домашний уют

Чёрная кyxня в стиле лoфт

Фид

Стефания Васильева

поделилась темой

28 апр

Вкусно и Просто c Ноной!

Готовлю много и кладу в морозильник. Гора котлет за копейки: получается даже вкуснее мясных

Приготовление картофельных котлет:
Очищенный картофель надо порезать кубиками и отварить до готовности. Лук требуется нарезать полукольцами и слегка обжарить в сковороде на растительном масле.
Очищенную морковь нужно нарезать тонкой соломкой. Выкладываем морковь к размягченному луку, обжариваем вместе. К овощной смеси выдавливаем через пресс зубчики чеснока, готовим в сковороде дополнительно минуту.
Картофель нужно переложить в отдельную тару и размять до состояния пюре. Измельчаем на мелкой терке сыр, шинкуем зеленый лук.
Добавляем к картофельному пюре обжаренные овощи, а также сыр и зеленый лук. Солим смесь и тщательно перемешиваем до однородности.
Готовлю много и кладу в морозильник. Гора котлет за копейки: получается даже вкуснее мясных
К пюре высыпаем муку, замешиваем некое подобие теста. Формируем из полученной массы котлеты. На растительном масле в сковороде обжариваем котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
Готовлю много и кладу в морозильник. Гора котлет за копейки: получается даже вкуснее мясных
Получается отличный аналог мясных котлет.
Готовлю много и кладу в морозильник. Гора котлет за копейки: получается даже вкуснее мясных
о из картофеля можно подавать отдельно или с овощами на гарнир.