Любовь Мазилова

Колбасу в магазине больше не покупаю! Просто беру грудинку и специи.

Ингредиенты:
Грудинка - 2 кг
Соль - 2 ст.л
Сахар - 1 ст.л.
Хмели-сунели - 1 ст.л.
Кориандр - 1 ст.л.
Черный молотый перец - 1 ч.л.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.

Торт «МУРАВЕЙНИК» ЗА 10 МИНУТ

Ингредиенты:
Печенье (типа «Юбилейное», «Топлёное молоко») — 500–600 г
Молоко сгущённое варёное — 1 банка
Масло сливочное — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Мак, орехи, шоколад — по вкусу и желанию
Приготовление:
Печенье поломать в глубокую посуду небольшими кусочками.
Сгущённое молоко взбить миксером с размягчённым сливочным маслом и сметаной.
Добавить эту смесь к печенью и хорошо перемешать.
Можно добавить измельчённые орехи (любые).
Выложить массу на тарелку горкой.
Посыпать сверху маком и тёртым шоколадом.
Поместить торт «Муравейник» со сгущёнкой в холодильник на 30–40 минут,
после чего подавать к чаю.