Светлана Бахарева

Невероятно вкусная пахлава

Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 упаковка Рубленые грецкие орехи — 4 стак. Масло сливочное — 200 г Корица — 1 ч. л. Мед — 2 стак. Ванильный экстракт — 3 ч. л. Вода — 1/2 стак. Сахар — 1/2 стак. Приготовление: 1. Обжарьте рубленые орехи, добавив немного корицы. 2. Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите на смазанный противень. 3. Выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста. 4. Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекайте в духовке в течение 15-20 минут. 5. В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло. 6. Добавьте сахар. 7. Влейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь, постоянно помешивая, на водяной бане. После того, как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться!