Любовь Евсеева

Покажу не только как вкусно запечь кабачки, но и как из них приготовить еще одно интересное блюдо. Готовится все очень просто и легко, а результат — замечательный! Секрет вкуса кроется в быстром соусе, которым я дополняю овощи перед запеканием. Именно он добавляет ту самую изюминку. Такие кабачки хороши и сами по себе как гарнир, но сегодня мы пойдем дальше. Обязательно посмотрите, какое еще блюдо можно приготовить из запеченных кабачков. Запеченные кабачки Ингредиенты Инструкции 1. Кабачки нарезаем на кубики среднего размера и выкладываем в форму. 2. В миску выкладываем мелко нарезанный чеснок (большой зубчик), соль, сахар и острую горчицу. Сахар можно заменить на мед. 3. Добавляем сладкую паприку и смесь перцев (добавит остроту). Специи и сушеные травы можно использовать любые по вкусу. Мне еще нравится использовать сушеный орегано и базилик. 4. Вливаем лимонный сок и растительное масло. Масло лучше брать оливковое или рафинированное подсолнечное, как у меня. 5. Хорошо перемешиваем д