Владимир Банеев

Беру немного куриного филе и картофель. Готовлю вкусный ужин 2 в 1 и у плиты совсем не стою

Рецепт палочка-выручалочка! Если дома есть немного куриной грудки и картошка предлагаю приготовить очень вкусный обед или ужин. ✔️Куриное филе нарезаю вдоль, накрываю плёнкой и отбиваю. Так как филе грудки всё-таки суховато, процесс отбивания сделает ее мягче. Затем разрезаю на некрупные кусочки. ✔️Добавляю соль, ароматные травы, черный молотый перец и перемешиваю. ✔️В отдельную ёмкость тру картофель на крупной тёрке. Сюда же тру сыр. ✔️Добавляю куриное яйцо, соль, подсолнечное масло и хорошо перемешиваю. ✔️Форму для запекания смазываю растительным маслом. ✔️Выкладываю половину картофельной массы. Разравниваю. Сверху ровным слоем выкладываю куриное филе. Последний слой - вторая половина картофельной массы. ✔️Накрываю фольгой и убираю в разогретую до 180°С духовку на 1 час. За 15 минут до готовности фольгу снимаю для получения румяной корочки. Получается очень вкусно, сочно! Рекомендую приготовить! Ингредиенты: - картофель - 700 г - сыр - 100 г - куриное филе - 300 г - куриное яйцо - 1 шт. - растительное масло - 2-3 ст.л. - специи по вкусу - соль, черный перец по вкусу. Готовьте с удовольствием! Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei