Галина Гирина

КЕКС «НЕНАСЫТНАЯ МОНАШКА» — САМЫЙ ВЛАЖНЫЙ РЕЦЕПТ!

Идеальный кекс, который пропитывается сам изнутри!
Ингредиенты:
Для теста:
• Яйца — 6 шт.
• Сахар — 200 г (1 стакан)
• Соль — 1 щепотка
• Мука — 240 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Растительное масло — 6 ст. л.
Для шоколадного сиропа (глазури):
• Вода — 250 мл (1 стакан)
• Сахар — 150 г
• Какао-порошок — 1,5 ст. л.
• Сливочное масло — 60 г
Главные советы:
Варим сироп (вода+сахар) ровно 7 минут после закипания!
Бисквит и глазурь должны быть полностью холодными перед пропиткой!
Приятного аппетита!

Острый базиликовый соус.

Раньше я покупала его в магазине, но потом подруга дала отличный рецепт, и теперь готовлю сама!
Фантастический рецепт!
Как готовить:
Помидоры – 2 кг пропустить через мясорубку или измельчить.
Проварить в сотейнике в течении 5 мин.
Добавить ½ стакана сахарного песка и 6 долек измельченного чеснока.
Посолить по вкусу.
Добавить перец черный молотый- 1-2 ст ложки.
Засыпать в смесь полную чашку -240 гр мелко нарезанного базилика.
Влить ½ стакана рафинированного растительного масла.
Прокипятить (кипение умеренное) помешивая в течении 15 мин.
Горячий соус разлить в горячие банки (бутылки) и герметически укупорить.
Приятных вам хлопот на кухне, нам очень приятно, что вы с нами!