костя Ковалев

Помните ту густую, ароматную подливку, что лилась щедро на макароны, гречку или пюре в школьной столовой? Та самая, без грамма мяса, но с невероятным вкусом и уютом в каждой ложке 🍽️ ✨ Рецепт прост, но магия — в сочетании: мука, томатная паста, немного сливочного и растительного масла, ложка сметаны и специи по вкусу. А результат — домашний аромат, как будто вернулся в детство. Подавайте к пюре, макаронам, гречке, котлетам или картошке — и будет счастье, проверено временем ❤️

Рыбные котлеты из консервированного тунца. Для тех, кто любит рыбное, эти котлеты из консервированного тунца станут идеальным рецептом для ужина. Котлеты получаются очень нежными и в то же время сочными. Для приготовления потребуется: Тунец в собственном соку – 3 банки. Яйца – 3 шт. Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Соль, специи – по вкусу. Способ приготовления: 1. Сливаем весь сок из консервов с тунцом. Выкладываем рыбу в миску и тщательно измельчаем ее вилкой. 2. Далее в консервы добавляем тертую морковь, мелко нарезанный лук, три яйца, соль и специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем. 3. Формируем небольшие котлетки и выкладываем на сковороду. Обжариваем котлеты с каждой с