Сергей Локотьков

Последний визит: 20:24

Фид

ВКонтакте – универсальное средство для общения и поиска друзей и одноклассников, которым ежедневно пользуются десятки миллионов человек. Мы хотим, чтобы друзья, однокурсники, одноклассники, соседи и коллеги всегда оставались...

Фид

Сергей Локотьков

поделился темой

22 янв

Как вкусно готовить?

Все закинули в сковороду и забыли! Без возни! Вкуснее ужина еще не было!

Нам понадобится для фрикаделек

500г фарша(у меня телячий)

соль, перец, паприка

для рога

600г картофеля

250г моркови

200г лука

200г горошка

200г сладкого перца

3-4 зубчика чеснока

2ст.л томатной пасты, соль, перец, острый перец

1200мл воды

30мл масла для жарки

берем фарш, соль, перец, паприку, и вымешиваем. Делаем небольшие фрикадельки, размером с орех. Лучше это делать мокрыми руками

в большую кастрюлю вливаем масло, и на ней обжариваем фрикадельки по 3 мин с обеих сторон.

добавляем рубленый лук, чеснок, морковь, перемешивая жарим 5-6мин. Добавляем картофель, перец, горошек, томат, соль, перец, паприку, и все заливаем водой

Доводим до кипения, и на среднем огне готовим около 30-35мин, при закрытой крышке до готовности овощей.