Алина Изибаева

Домашние картофельные чипсы (в духовке) Ингредиенты: Картошка 4-5 шт Растительное масло 30 мл Вода 30-40 мл Соль, перец, паприка по вкусу. Картофель отварить в соленой воде. Вареный картофель размять в пюре, добавить перец паприку, растительное масло, воду и перемешать до однородности. Переложить пюре в кондитерский мешок. Отсадить небольшие шарики на застеленный пергаментом противень. Накрыть картофельные шарики листочек пергамента и расплющить с помощью стакана. Отправить чипсы в разогретую до 180°С духовку на 15 минут Всего у меня получилось 4 подхода. Возвращаем все на противень уменьшаем температуру до 100 градусов и досушиваем чипсы ещё около 20 минут. Приятного аппетита 😋