Оксана Громык

Последний визит: 22:56

Фид

Оксана Громык

поделилась публикацией

17 авг

Простые Вкусные Рецепты

Если дома есть тёрка и колбаса. Научила всех подруг готовить такой завтрак. Вкусно и просто!

Когда дома есть колбаса, нам часто надоедают обычные бутерброды, и тогда я готовлю что-нибудь новенькое и вкусное. Одним из рецептов хочу поделиться с вами в сегодняшней статье. Колбасу (любую, которая у вас есть) нужно натереть на крупной терке. Мне нравится в этом рецепте именно сырокопченая колбаса. Она придает особый вкус и аромат. На крупной терке натереть кусочек сыра. Нарезать укроп или любую зелень, которая у вас есть. Картофель нарезать кусочками и отварить до готовности. Затем потолочь картофель в пюре, добавив 1/2 ч.л. соли и 20 граммов сливочного масла. В пюре добавить 1 чайную ложку смеси перцев и укроп. Так же в пюре добавить тертую колбасу. Добавить сыр. Все перемешать до однородной массы. Добавить одно яйцо, две столовые ложки муки и перемешать до однородной массы. Сформировать котлетки. Вот такие заготовки получаются. Жарить на растительном масле, на среднем огне с двух сторон. Это очень вкусно и сытно. На завтрак с кофе самое то. Приятного аппетита!!! Рецепт: - 100 г

Фид

Оксана Громык

поделилась фотографией

23 июн

Фотография удалена или не является публично доступной

Фид

Вкуснейшее тесто

Ингредиенты: 200 мл тёплой воды 300 мл тёплого молока 1 ст л сахар 2 ч.л. соли 80 г растительного масла 2 яйца 35 г свежих дрожжей (сухие 12гр) 900 - 1000 (+-) 50 гр муки Начинка: 500 г капуста Лук 2 шт морковь 2 шт Соль/Специи по вкусу Смешиваем молоко, воду, дрожжи и сахар, все хорошо перемешиваем. Затем,добавляем яйца, соль,муку, во время замеса добавляем растительное масло. После замеса, тесто становится мягкое и не липнет к рукам, ставим в теплое место на 1 час. Обжариваем лук, морковь и капусту,соль и специи по вкусу Даем начинке остыть Формируем пирожки и даём им отдохнуть 15-20 мин. Обжариваем с двух сторон по несколько раз переворачивая. Всем приятного аппетита!