Алексей Гущин

Последний визит: 04:19

Gif

Фид

1. Когда ноги превращаются в тяжёлые «колонны», человек теряет свободу.

Отеки стирают обувь, ломают походку и добавляют годы к возрасту. Я видел сотни пациентов, которые мирились с этим, пока одна женщина в 87 лет не показала обратное: после простой процедуры её ноги уменьшились за ночь так, что исчезли ремни отечности.
2. Оказывается, отёк - это не вода.
Это воспаление, при котором ткани блокируют отток жидкости. Сода - натуральный щелочной корректировщик - мгновенно меняет PH кожи и подкожно-жировой клетчатки, уменьшая раздражение сосудистой стенки. Это то, что в советских «санчастях» называли «сброс застоя».
3. Через несколько процедур её ноги стали легче, ступни мягче, а обувь перестала натирать. Синюшность ушла, кожа осветлилась, а венозная сетка перестала «вылезать» к вечеру. Доктор сказал: «Так работает только лимфодренаж, но точно не сода». Но анализы показали обратное - улучшение микроциркуляции и нормализацию оттока.
4. Сода действует глубже, чем кажется: уменьшает кислотность тканей, улучшает проницаемость капилляров, снижает спазм мелких сосудов. Это тот случай, когда простая молекула делает то, на что не способны десятки дорогих средств. Именно поэтому эффект держится, а ноги не «наливаются» снова.

Фид

Алексей Гущин

поделился фотографией

28 янв

Алексей Гущин

Фид

Алексей Гущин

поделился темой

5 янв

Инга на кухне

Зимний рецепт из ничего: 1 яйцо и 1 стакан кефира. Мягкие лепёшки на сковороде готовы!

В холодное время года особенно приятно готовить что-то быстрое и сытное. Эти лепёшки на кефире — идеальный вариант. Тесто замешивается за минуты, жарятся они быстро, а вкус получается по-домашнему уютным. Отлично подойдут к чаю или как тёплый завтрак зимой.

Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт
- кефир - 250 мл
- сахар - 3 ст.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- пищевая сода - 0,5 ч.л.
- уксус- 1 ч.л.
- ванилин
- мука - 450 гр
- сливочное масло для смазки - 30 г
Приготовление:
1. Нам понадобится 1 стакан кефира, который я вливаю в миску. Сюда же добавляю одно яйцо и всё хорошо перемешиваю. Теперь добавляем пол чайной ложки соли, пол чайной ложки соды и обязательно одну чайную ложку уксуса. Несмотря на то, что среда у нас кислая из-за кефира, уксус сделает тесто ещё лучше. Перемешиваем. Масса начинает пузыриться — сода работает! Сюда же добавляем 3 столовые ложки сахара и немного ванилина, если готовим сладкое. Ещё раз перемешиваем, пока сахар полностью не растворится.
2. Далее вводим муку в два этапа. Сначала добавляем половину муки и перемешиваем до однородности, чтобы не было комочков. Затем добавляем оставшуюся муку и переходим к замесу руками. Тесто должно получиться мягким, эластичным и приятным на ощупь. Для наших ингредиентов понадобится около 3 стаканов муки.
3. Когда тесто готово, слегка подпылите стол мукой и раскатайте его в прямоугольный пласт. Возьмите немного размягчённого сливочного масла (можно растопить в микроволновке буквально за 10 секунд) и равномерно смажьте им поверхность теста.
4. Сверните пласт в рулет, сделайте небольшие защипы по краям и немного раскатайте рулет, чтобы он стал плотнее. Нарежьте его на порционные кусочки шириной около 1,5 см. У вас получатся аккуратные заготовки, которые будем жарить.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте заготовки с двух сторон до румяной корочки. Накрывайте крышкой, чтобы они хорошо пропеклись внутри. Когда лепёшки готовы, выкладывайте их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Подавайте их на завтрак, посыпав сахарной пудрой или просто так — они сладкие и ароматные, с нежным ванильным запахом. Уверена, что этот рецепт станет вашим любимым и вы будете радовать им свою семью.
#лепешки #кефир #тесто #рецепты #кулинария