Ольга Ю

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ ТИРАМИСУ Ингредиенты: - Картофель - 3 шт - Сельдь - 250-300 гр - Лук репчатый - 1/2 шт - Яйца - 4 шт - Морковь - 3 шт - Свекла - 4 шт - Творожный сыр ~200-250 гр - Майонез Картофель натираем на крупной тёрке. Выкладываем в форму, солим и смазываем майонезом. Сельдь нарезаем кубиком, лук мелко режем. Выкладываем селёдку, лук. Сверху натертые яйца и майонез. Затем сверху натертая морковь, майонез. Далее 3 натертые свёклы и майонез. Для шапочки в блендер выкладываем 1 свёклу, 1 ст л майонеза и 1 ст ложку творожного сыра. Измельчаем в пюре, затем добавляем остальной творожный сыр и перемешиваем. Смесь оставляем в холодильнике на 15 мин, после перекладываем в кондитерский мешок и оформляем салат. Для украшения сверху можно посыпать сушеной свёклой. Оставляем салат в холодильнике пропитаться и подаём. Приятного аппетита!

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ ТИРАМИСУ Ингредиенты: - Картофель - 3 шт - Сельдь - 250-300 гр - Лук репчатый - 1/2 шт - Яйца - 4 шт - Морковь - 3 шт - Свекла - 4 шт - Творожный сыр ~200-250 гр - Майонез Картофель натираем на крупной тёрке. Выкладываем в форму, солим и смазываем майонезом. Сельдь нарезаем кубиком, лук мелко режем. Выкладываем селёдку, лук. Сверху натертые яйца и майонез. Затем сверху натертая морковь, майонез. Далее 3 натертые свёклы и майонез. Для шапочки в блендер выкладываем 1 свёклу, 1 ст л майонеза и 1 ст ложку творожного сыра. Измельчаем в пюре, затем добавляем остальной творожный сыр и перемешиваем. Смесь оставляем в холодильнике на 15 мин, после перекладываем в кондитерский мешок и оформляем салат. Для украшения сверху можно посыпать сушеной свёклой. Оставляем салат в холодильнике пропитаться и подаём. Приятного аппетита!