Людмила Иким

Финики – восточная сладость, которой одни заменяют промышленные вкусняшки, а другие просто наслаждаются вкусом. Однако это не просто альтернатива конфетам. В финиках содержится множество важных веществ, которые положительно влияют на организм. А чем именно полезен продукт и когда нужно с ним быть осторожным, рассказываем в статье. Финики – это съедобные плоды финиковой пальмы. В нашей стране они продаются сушеными, поэтому мы называем их сухофруктами. А свежие финики едят в арабских странах, Индии, Таиланде, США. Они менее сладкие, с легкой кислинкой и хрустящей текстурой, как у яблока. Финик примерно на 70–80% состоит из углеводов. Жиров в мякоти практически нет, а белка всего 1,5–5%. В сухофрукте содержатся витамины B1, B2, B3, E, C и K. Среди минералов лидирует калий, за ним следуют кальций, магний, фосфор и железо. Количество полифенолов – растительных соединений с антиоксидантным действием – в некоторых сортах сопоставимо с яблоками и даже превышает показатели граната. Давайте ра

Вы когда-нибудь замечали у пожилых родственников на руках, спине или лице странные коричневые образования? Или, может быть, обнаружили нечто подобное у себя, но боялись спросить? Эти штуки выглядят так, будто к кожу приклеили кусочек воска или пластилина, а сверху посыпали перцем. Иногда они плоские, иногда выпуклые, чешутся, шелушатся или цепляются за одежду. Знакомьтесь, это кератомы. Самое неприятное в них — неизвестность. Мы не знаем, что это, откуда взялось и главное — не перерастет ли это во что-то страшное. Паника — плохой советчик. Давайте разберемся спокойно, без ужастиков и медицинского снобизма. Просто о том, что растет на нашей коже с годами. Представьте, что механизм обновления клеток кожи дал сбой. Старые клетки должны отмирать и осыпаться, а молодые — появляться на их месте. При кератоме старые клетки (кератиноциты) решают, что они еще повоюют. Они накапливаются, наслаиваются друг на друга, покрываются коркой и меняют цвет под воздействием солнца или просто времени. Вне