Свернуть поиск

Любовь Николаевна

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Любовь Николаевна

10:30

Поделилась темой

Инга на кухне

Маринованные помидоры в пакете с чесноком и укропом за 12 часов

Почему-то зимой всегда хочется свежих овощей, а летом, наоборот, когда вокруг море свежих овощей — грунтовых, красивых, вкусных, душистых, хочется чего-нибудь кисленького, квашеного. В этом случае я готовлю быстрые маринованные помидоры с чесноком и укропом.

Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг (примерно 7 шт.);
- Укроп — небольшой пучок;
- Чеснок — 4 зубчика;
- Прованские травы — 1 ч. л.;
- Душистый перец молотый — 1/2 ч. л.;
- Острый перец молотый — по вкусу;
- Приправа по-корейски — 1 ч. л.;
- Соль — 1 ст. л.;
- Сахар — 1 ст. л.;
- Яблочный уксус — 2 ст. л.;
- Растительное масло — 2 ст. л.;
- Острый перец чили — 1/2 стручка.
Приго