Вячеслав Калашников

Не знаю как вы, а я уже давно для себя уяснила одну простую истину: свекла, которую мы покупаем на рынке или в супермаркете, и та, что выращена своими руками на родной земле — это, как говорится, две огромные разницы. ☝️ Кстати, в конце статьи оставила для вас ссылки на полезные видео, а также таблицу шпаргалку, по уходу за свеклой. Моя собственная свекла всегда получается невероятно сладкой, сочной, с таким глубоким, насыщенным бордовым цветом, что глаз не оторвать. Именно из неё у меня выходит самый наваристый и красивый борщ, а знаменитая селёдка под шубой приобретает тот самый «особенный», неповторимый вкус, за который домашние и просят добавки. Но чтобы добиться такого результата, я точно знаю: вкус и качество свёклы напрямую зависят от того, чем и как мы её кормим. При внесении любых удобрений я всегда стараюсь учитывать не только текущие потребности моих корнеплодов, но и общие характеристики почвы на моём участке. Как и большинство овощей, свёкла обожает плодородные, рыхлые п

Июль. Капустные грядки радуют глаз мощными розетками — листья лопушистые, сочные, хоть сейчас на голубцы. Но проходят дни, а сердцевина не думает закручиваться. Или того хуже — кочан обозначился, но рыхлый, как растрепанный веник. Знакомая картина? Капуста — барышня капризная. Один неверный шаг с подкормкой, и вместо тугого шара вы получите «растопырку», которую даже квасить не захочется. Июль — месяц, когда всё и решается. Расскажу, чем кормить капусту, чтобы кочан закручивался в крепкий кулак. Почему кочан не завязывается? Причин может быть три, и все связаны с питанием: · Перекорм азотом. В июне вы щедро лили навозный настой или мочевину. Листья пошли в рост, а сигнала к формированию кочана растение так и не получило. · Нехватка калия и фосфора. Без них капуста не понимает, что пора «завязываться». Калий запускает отток питательных веществ из листьев в точку роста, фосфор уплотняет клетки. · Дефицит бора и кальция. Кочан формируется, но внутри чернеет, появляются пустоты, листья