Наталья Песоцкая

«Это тесто меняет всё»... Пирожки получаются такими, что домашние ходят мимо кухни кругами и заглядывают в духовку каждые пять минут. Вкусно сочетается и со сладкой и с несладкой начинкой. А какой аромат!!! Мимо кухни просто так просто не пройдёшь. И главное: тесто дружит и с яблоками, и с картошкой, и с творогом, и с мясом. Сладкая начинка не делает его приторным, а солёная — не перебивает сырный вкус. Пирожки из этого теста я пеку уже полгода, и ни разу не было промаха. Вся моя семья просто влюбилось в выпечку из этого теста. Кто уже готовил - делитесь отзывами, если еще не готовили - Попробуйте приготовить, и я уверена, что вы оцените это блюдо по достоинству. Для начинки (яблочной): Для верха: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сыр натрем на мелкой терке. На стол просеем муку, кладем сливочное масло из холодильника, порежем его ножом на мелкие кусочки, добавим тертый сыр, перетираем в крошку, добавим ледяную воду, замешиваем тесто. Получается эластичное, не липнет к рукам, податливое в работе,

Эти венские вафли получаются особенно мягкими, слегка пористыми и ароматными за счёт кефира. Отлично подходят для завтрака — особенно с ягодами, мёдом или йогуртом. кефир - 250мл яйца куриные - 2шт. сахар - 2ст. л. сахар ванильный - 1ч. л. разрыхлитель - 1,5ч. л. соль - 1щепотка мука - 200г растительное масло - 2ст. л. Смешайте жидкие ингредиенты: Добавьте сухие ингредиенты: Разогрейте электровафельницу: Выпекайте вафли: Подача:

Всем привет👋 В этой статье я расскажу как приготовить простой низкоуглеводный ПП торт без глютена, без сахара, без масла. Подходит для диабетиков и тех, кто придерживается правильного питания. ✔️ БИСКВИТ: ✔️ КРЕМ: ✔️ ПРОПИТКА: ✔️ ГЛАЗУРЬ: Вес: 600 гр Размер: 12*15 см, высота 5 см КБЖУ на 100 гр: 184,47/12,53/12,13/5,79 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Приготовим бисквит. В глубокую миску разбить яйца. Добавить подсластитель. Взбить миксером в течение 5 - 7 минут до побеления и увеличения яичной массы в объёме. Просеять какао с разрыхлителем. Взбить на низких оборотах миксера до объединения ингредиентов. Противень застелить силиконизированным пергаментом. Если не уверены в качестве пергамента, то смазать маслом. Вылить шоколадную массу. Разровнять в виде прямоугольника со сторонами 26*30 см. Выпекать в заранее разогретой до 180 гр духовке 15 минут до сухой зубочистки. Дать остыть в выключенной духовке. В процессе остыв