Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась видео
03:07
119 комментариев
384 раза поделились
12K классов
- Класс
Поделилась темой
105 комментариев
233 раза поделились
715 классов
- Класс
Поделилась заметкой
17K комментариев
880 раз поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
Блины как кружево! Что НАДО добавить в блины, чтобы получились ажурные! и Вкусные даже без начинки...
Секрет ажурных блинов: добавляем этот ингредиент, и тесто становится как кружево... Многие хозяйки считают, что испечь идеально тонкие блинчики с дырочками под силу только профессионалам. На самом деле, весь секрет кроется в правильном соединении продуктов, которые есть на каждой кухне. Сегодня я расскажу, как приготовить настолько удачные блины, что их можно будет есть просто так, без сметаны или варенья, — настолько они хороши сами по себе. Этот рецепт я называю палочкой-выручалочкой. Тесто готовится быстро, не требует длительного отдыха, а блинчики получаются тонкими, эластичными и очень нарядными. Почему появляются дырочки? Главный ингредиент для получения ажурной структуры — это не сода и не дрожжи, а правильная реакция. Когда мы соединяем кисломолочный продукт с горячей водой, происходит быстрое образование пузырьков. Тесто как бы «набухает» прямо на глазах, и при жарке эти пузырьки лопаются, оставляя после себя те самые красивые кружевные узоры. Этот рецепт рассчитан на большое
Показать еще
63 комментария
436 раз поделились
3.9K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
49
- Администрация СимферополяСимферополь
- Наташа ЛогвиненкоСимферополь
- Виктория Толкач-КагарличенкоСкадовск (Али-Агок)
106
- Кухня для своих17415 подписчиков
- Читаем за чашкой кофе☕182751 подписчик
- PAZANDA ZAMIRA53147 подписчиков
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету697338 подписчиков
- Красота спасёт мир61835 подписчиков
Правая колонка