Нина Кондратова

ТРИ РЕЦЕПТА С КАПУСТОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И ПОХУДЕНИЯ!

СУП С МЯСОМ И ОВОЩАМИ:
мясо постное(у меня говядина, можно любое постное или курицу на костях без кожи) 500г-790 ккал
фасоль консервированная 1 банка 200г -198 ккал
перец сладкий 1 шт 120г -31 ккал
помидоры 1 шт 230г -37 ккал
морковь 1 шт 200г -64 ккал
лук репчатый 1 шт 100г -42 ккал
капуста белокочанная 200г -52 ккал
зелень 10г -4 ккал
вода 2500 мл
чеснок 3 зубчика 10г -10 ккал
соль по вкусу -0 ккал
перец чёрный молотый по вкусу -1 ккал
масло растительное 2 ст л 24г -216 ккал
укроп сухой 1/3ч л -1 ккал
петрушка сухая 1/3 ч л -1 ккал
ВЫХОД ГОТОВОГО БЛЮДА 2540 ГРАММОВ.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО БЛЮДА 1447 ККАЛ
НА 100 ГРАММОВ:
ККАЛ-57
БЕЛКИ-4,7
ЖИРЫ-3,4
УГЛЕВОДЫ-3,5
*****************************************

КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ:

масло растительное 2 ст л 24 грамма -216 ккал
лук репчатый 1 штука 160 грамм
морковь 1 штука 110 грамм -38 ккал
капуста белокочанная 500 грамм -144 ккал
грибы(любые) 180 грамм -48 ккал
куриное филе 300 грамм -303 ккал
томатная паста 1 ст л 50 грамм -40 ккал
лавровый лист 2 штуки -0 ккал
сахар-песок 1 ч л 10 грамм -40 ккал
соль по вкусу -0 ккал
перец чёрный молотый по вкусу -1 ккал.
ВЫХОД ГОТОВОГО БЛЮДА 1220 ГРАММ. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО БЛЮДА 902 ККАЛ. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГРАММ:
ККАЛ-74
БЕЛКИ-7,5
ЖИРЫ-2,4
УГЛЕВОДЫ-5,6
***************************************

ФАРШ С ОВОЩАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ:

масло растительное 1 столовая ложка 12 грамм-108 ккал
фарш мясной(постная свинина без жира) 225 грамм-360 ккал
фарш куриный из любых частей курицы без кожи 225 грамм-311 ккал
лук репчатый 200 грамм-80 ккал
перец болгарский 250 грамм-65 ккал
капуста цветная или обычная 200 грамм-50 ккал
чеснок 10 грамм-10 ккал
томатная паста 2 столовые ложки 100 грамм-82 ккал
соль по вкусу-0 ккал
перец чёрный молотый по вкусу-1 ккал
хмели-сунели пол чайной ложки-2 ккал
кориандр молотый пол чайной ложки 2 ккал
паприка копчёная 1 чайная ложка-5 ккал
вода 50 мл+150мл+500мл
ВЫХОД ГОТОВОГО БЛЮДА 1520 ГРАММ. ОБЩАЯ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО БЛЮДА 1076 ККАЛ. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГРАММ:
ККАЛ-71
БЕЛКИ-8,93
ЖИРЫ-2,7
УГЛЕВОДЫ-5,11
Спасибо за просмотр и приятного аппетита!
************************************************