Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Необычно, просто и очень вкусно: мой любимый способ запечь картофель
Когда хочется приготовить что-то домашнее, сытное и одновременно красивое на вид, я делаю картофельные лодочки. Это тот редкий случай, когда блюдо выглядит празднично, а готовится проще простой запеканки. Секрет вкуса — в правильно приготовленной начинке и румяной сметанно-сырной корочке, которая делает картофель особенно нежным. Такое блюдо любят и взрослые, и дети, а на столе оно всегда смотрится эффектно. Для этого рецепта важно выбрать картофель примерно одинакового размера — лодочки будут смотреться аккуратнее. Клубни разрезаю вдоль, вынимаю сердцевину ложкой. Не нужно делать стенки слишком тонкими: примерно сантиметр — идеальная толщина, чтобы картофель пропёкся и не развалился. Чтобы лодочки стали мягче, ставлю их запекаться на 15 минут при 180°C. Это маленький, но важный шаг: потом они готовятся равномернее, а корочка получается красивее. 💡 Совет: сердцевину картофеля можно измельчить и добавить в фарш — начинка станет более плотной и сочной. Лук обжариваю до мягкости, затем
Показать еще
240 комментариев
2.4K раз поделились
22K классов
- Класс
[16.
...На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
231
- Суши на заказ Бирюсинскг. Бирюсинск (Тайшетский район)
- Владимир Евстроповг. Бирюсинск (Тайшетский район)
- Оксана Винницкая вокалг. Тайшет (Иркутская область)
- Галина😍 Котловская❤️(Семёнова)😊г. Тайшет (Иркутская область)
- Наращивание Ресницг. Тайшет (Иркутская область)
40
- ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ ОБЪЯВЛЕНИЯ РЕКЛАМА БАРАХОЛКА297206 подписчиков
- Тайшетская барахолка. Присоединяйся!18037 подписчиков
- Тайшетская "КУПИ ПРОДАЙКА". Все объявления.42810 подписчиков
- Твой Тайшет12426 подписчиков
Правая колонка