Свернуть поиск
Мария Ключникова
Последний визит: 18:51
Фильтр
поделилась публикацией
Мармелад из тыквы с желатином
Если вы любите низкокалорийные сладости, обязательно попробуйте тыквенный мармелад. Десерт вкусный, а главное, натуральный, в отличие от многих магазинных, а значит, его можно смело давать детям. Приготовить домашний мармелад не сложнее, чем варенье. Потребуется спелая тыква, желательно десертного сорта. Отлично подойдет «мускатная» — она сама по себе сладкая и ароматная, поэтому из нее всегда получается вкусный мармелад, даже без добавления большого количества сахара. В качестве загустителя можно использовать желатин или агар-агар. Желирующие компоненты связывают состав мармелада, за счет чего он приобретает характерную плотность. Если хотите вкус, максимально приближенный к магазинному, то используйте агар (а еще лучше смесь пектина и агара в соотношении 50/50). Но у меня агара под рукой не оказалось, и я приготовила десерт на желатине. Общее время: 60 минут | Время приготовления: 35 минут
Выход: 20 штук | Калорийность: 128 кКал на 100 г Тыкву очистить от кожицы и семечек. Мякоть н
Показать еще
253 комментария
2.4K раз поделились
22K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
73
- Галина Овчинниковаг. Таганрог (Ростовская область)
- Нина Цаповас. Топчиха (Топчихинский район)
- Елена Соколовас. Топчиха (Топчихинский район)
- Алексей ШестаковБарнаул
- Наталья Китова (Леонова)Благовещенск
28
- Инцидент Барнаул145959 подписчиков
- Объявления Топчиха (Купи - Продай)11090 подписчиков
- Катунь 24 — новости Барнаула и Алтайского края86666 подписчиков
- ОБЪЯВЛЕНИЯ В С. ТОПЧИХА и в Топчихинском районе27964 подписчика
- Дачные хитрости от А до Я1506511 подписчиков
Правая колонка