Ольга Поколенко

Кто не помнит тех самых пончиков с пылу с жару – мягких, пышных, как облачко? Мы знаем, что часто они не получаются – то слишком твёрдые, то резиновые, то совсем не те. В этой подборке – рецепты без сюрпризов. Продукты простые, шаги несложные, а результат всегда превосходный. Порадуйте себя и своих близких, как это делала бабушка. Запасайтесь мукой и хорошим настроением – пора готовить пончики, от которых душа точно запоёт! ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 261 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 316 кКал Время приготовления: 20 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Дополнительно: Калорийность: 320 кКал Время приготовления: 90 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 439 кКал Время приготовления: 40 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 376 кКал Время приготовления: 40 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 339 кКал Время приготовления: 30 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 295 кКал Время приготовления: 240 мин. ———————— Приятного аппетита!

Вам это точно пригодится! Ведь сегодня я собрала для вас подборку обедов (или ужинов) из самых простых продуктов. Тут есть и рыба, и курица, и свинина, и даже... пельмени! Ведь мы с вами часто готовим одно и то же, повторяем привычный набор ингредиентов и блюд. Просто из-за того, что так проще, привыкли. Или кажется, что всё вкусное – обязательно изысканное и дорогое. Но ведь нет! Я помню, как прошлым летом мы с друзьями ездили в Казань и приехали уже поздно, около 11-12 часов ночи. А друзья были из Москвы и ночевали в гостинице, но мы предложили поесть у нас (ведь в будний день не так-то просто найти в Ульяновске работающий ресторан в ночи). Так вот. Я просканировала холодильник и достала всё, что там было. Пожарила котлеты из говядины, нарезала помидоры и самую обычную капусту. Съели всё! И еще удивились, что обычная капуста такая вкусная и как редко мы ее едим просто так 😅 Поэтому сохраняйте себе эти простые идеи, вдруг пригодятся! Максимально простое блюдо для всей семьи! Под

Сегодня мы приготовим изысканный салат из вешенок и овощей в азиатском стиле — яркий, ароматный и невероятно аппетитный. Грибы вешенки — 600 г Лук репчатый — 1 шт Перец сладкий — 1 шт Морковь — 1 шт Чеснок — 3-4 зубчика Лук зеленый — 10 г Укроп — 10 г Кориандр — 1 ч.л Паприка — 1 ч.л Перец черный молотый — 1 ч.л Перец чили — по вкусу Сахар — 1 ст.л Соль — 1 ч.л Уксус 9% - 3 ст.л Соевый соус — 3 ст.л Масло растительное — 70 мл Кунжут — 1 ч.л Грибы тщательно промываем, обрезаем ножки, а шляпки нарезаем средними кусочками. Закладываем их в кипящую воду и варим 10–15 минут. Пока грибы отвариваются, в глубокую миску натираем морковь на терке для корейской моркови, а луковицу нарезаем тонкими полукольцами. Сладкий перец очищаем от семян и шинкуем соломкой. Мелко нарезаем перья зеленого лука, выдавливаем чеснок. Перец чили нарезаем крошечными кусочками (можно использовать и молотый чили). Отваренные грибы откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Мелко рубим зелень укропа. В ступке