Елена Са

✨ Приветствую всех любителей вкусной домашней выпечки! ✨ Если вам кажется, что медовик – это долго и сложно, то сегодня я докажу обратное! 😍 Готовим коржи прямо на сковороде – без заморочек и долгого выпекания! Всего несколько минут, и у вас будут нежные, ароматные, медовые коржи, из которых получится идеальный торт. 🍯💛 Хотите узнать, как сделать всё быстро, просто и без потери вкуса? Читайте дальше – все секреты уже ждут вас! 👇 450-500 гр. пшеничной муки в/сорта + мука для работы с тестом 70 гр. сливочного масла 2 яйца (110 гр.) 100 гр. мёда 1 ч.л. соды 200 гр. сахара Щепотка соли Подготовим все необходимые ингредиенты. В кастрюле с толстым дном соединяем сахар, мёд, сливочное масло и щепотку соли. Ставим всё это на плиту и, помешивая, нагреваем до растворения сливочного масла и большей части сахара. Чем темнее мед, тем более насыщенный медовый вкус будет у коржей. Если на мед аллергия, то можно его заменить инвертным сиропом 👇 Снимаем с плиты, сразу добавляем соду и перемешивае

Тесто просто великолепное: нежное, воздушное, вкусное! Выпечка из него в течение нескольких дней остаётся мягкой и вкусной. Рецепт, конечно, больше подойдёт для начинающих хозяюшек. Для начинающих, а то в комментариях, даже не читая, сразу пишут: "Мы всё знаем, всё умеем, зачем нам это надо". Так вот, ещё раз: рецепт не для опытных хозяюшек, а может, подойдёт и опытным, если я им напомню про этот рецепт. Тем более впереди светлый праздник, и много рецептов сдобной выпечки не бывает. Многие из нас будут печь сладкие пирожки и булочки. На моей кухне этот рецепт на первых страницах любимых рецептов. Рецепт теста: 100 мл молока 100 мл кефира 20 г прессованных дрожжей (7 г сухих) 80 г сахара 80 г сливочного масла 2 яйца (1 желток для смазки выпечки) 0,5 ч. л. соли 1–2 ч. л. ванильного сахара 550 г муки Способ приготовления: Нагреть молоко чуть сильнее обычного и вылить в миску. Затем добавить кефир и перемешать. Температура жидкости должна быть примерно 30 градусов. Можно сделать проще: нем

Простой рецепт без выпечки. Нежный, вкусный десерт со вкусом топлёного молока. Можно приготовить заранее и подать в качестве десерта к празднику. Готовый торт выглядит аппетитно и красиво. Такой торт – настоящая находка для тех, кто любит вкус топлёного молока, но не хочет тратить время на выпечку. Он получается невероятно нежным, сливочным и ароматным. Готовится очень просто и быстро! Печенье "Топлёное молоко" - 650 - 700 г. Варёная сгущёнка - 1 банка. Сметана 20% - 400 г. Сахарная пудра - 2 ст.л. Для украшения (по желанию): Конфеты "Коровка" - 3 шт. Цукаты 1. Приготовление торта начинаю с крема. В глубокой миске взбиваю миксером холодную сметану 300г. (лучше использовать пожирнее) частями добавляю варёную сгущёнку. Оба продукта должны быть одной температуры. У меня с холодильника. Взбиваю миксером до однородной консистенции. Крем должен получиться нежным и гладким, без комочков. 2. Форму выстилаю пищевой плёнкой. На дно формы выкладываю слой печенья, плотно прижимая друг к друг