Владимир Ильиных

Что приготовить пенсионеру на завтрак? Вариант лёгкого салата с тунцом - отличное начало дня!

Завтрак не зря называют самым важным приёмом пищи, так как он задаёт тон всего дня! И его нельзя пропускать! А Людям, старше 50 лет и в пожилом возрасте ещё важнее следить за своим питанием и придерживаться здорового образа жизни. Для завтрака пожилым людям лучше всего выбирать продукты, которые легко усваиваются, содержат витамины, минералы и клетчатку. Благодаря сочетанию питательных веществ, которые содержаться в тунце и овощах, употребление его на завтрак полезно для пожилых людей. Сбалансированный рацион питания уменьшает риск развития заболеваний. О пользе тунца: - хороший источник белка и омега - 3 жирных кислот. А это важно для здоровья сердечно-сосудистой системы и мозга. - витамины и минералы, например, витамин D, фосфор, селен. Важны для костей и иммунной системы. - Подходит для диетического питания, так как не содержит углеводов. - Важно: регулярное включение тунца в рацион может быть полезно, но всегда важно соблюдать меру! Салат с тунцом на завтрак! Ингредиенты: - Тунец (запечённое или консервированное филе) 100 - 150 гр. - Помидоры 1 шт. - Салат Айсберг (несколько листочков) - Яйца 1 шт. - Оливковое масло 1 - 2 ст.л. - Сок лимона по вкусу - Перец по вкусу - Петрушка для украшения Приготовление: - На блюдо выкладываем первым слоем Айсберг (рвём на небольшие части). - Затем помидоры (их режем кубиком). - В центр филе тунца (режем кубиком). - Затем по краям выкладываем четвертинки яйца. - Сверху петрушка, оливковое масло, сок лимона и перец. Такой завтрак готовится очень просто и быстро. Эти продукты подходят для пожилых людей. Белки обеспечат сытостью до обеда, а клетчатка улучшит пищеварение! Салат, заправленный оливковым маслом, более полезен, чем подсолнечным. Оно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и позволяет контролировать уровень инсулина в крови.Свежие овощи, которые содержат много витаминов и минералов, позволят улучшить обмен веществ и наполнят вас энергией на весь день. В дополнение можно подать цельнозерновой хлеб, который обеспечит организм сложными углеводами. Из напитков будет очень хорошо травяной чай, вода или несладкий сок. А также помните, что по утрам надо выпивать стакан тёплой воды, чтобы восстановить организм после ночного голода. Топ-6 идеальных завтраков для людей в возрасте: Овсянка на молоке. Классика жанра! Овсянку можно разнообразить ягодками или ложечкой мёда. Омлет со шпинатом. Легкий омлетик из яиц и свежего шпината – идеальный завтрак для бодрости духа! Творог с фруктами. Натуральный творог + любимые фрукты = идеальное сочетание пользы и вкуса! Тосты с авокадо. Попробуйте приготовить тостики с авокадо и капелькой оливкового масла. Это так нежно и питательно! Смузи из ягод и молока. Горсть малины, горсть ежевики + клубничный сироп и стакан молока. Ряженка с хлебцами. Простой и вкусный вариант, особенно если добавить немного меда или варенья сверху. Единой нормы завтрака, конечно же, не существует. Всё очень индивидуально и зависит от особенностей организма и наличия заболеваний. Главное, помнить о замедлении обмена веществ в возрасте и правильно составлять свой рацион. Порадуйте своих близких вкусным и полезным завтраком! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома