Татьяна Золотарёва
Последний визит: вчера 14:59
Фильтр
Поделилась темой
Баклажаны на зиму как грибы: простой рецепт вкуснейшей закуски
Помню, как много лет назад впервые попробовала похожие баклажаны у родственников на семейном застолье. Тогда на столе стояло столько закусок, что глаза разбегались, но именно эта миска опустела первой. Я ещё тогда удивилась: вроде самые обычные баклажаны, а люди снова и снова тянутся именно к ним. Конечно, рецепт сразу выпросила.
02:13
Поделилась темой
ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ С КАРТОШЕЧКОЙ И СЫРОМ
Есть блюда, которые готовишь один раз — и потом к ним возвращаешься снова и снова.Вот эти чебуреки на кефире как раз из таких. Снаружи — тонкое, хрустящее тесто, внутри — нежная картошечка с тянущимся сыром… ммм
Кажется, что чебуреки — еда простая, почти уличная. А на самом деле они могут быть очень даже изысканными. Без фуа-гра и трюфелей, конечно, но с картофелем и сыром — не менее аппетитные и душевные.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТАЯйцо — 1 шт.
Кефир — 150 мл
Сметана — 1 ст. л.
Сливочное масло — 50 г (растопить)
Соль — 0,5 ч. л.
Мука — около 450 г
ДЛЯ НАЧИНКИКартофель — 1 кг
Твёрдый сыр — 100–150 г
Укроп — 1 пучок
Соль, перец — п
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
116
- Светлана СемеренкоБрянка
- Григорий ЗагоруйкоКупянск
- Доброслав ДобродеевЛуганск
- Брянка🇷🇺 2026Брянка
3
- Превентивный кардиолог Татьяна Дворцова1868 подписчиков
- Игра слов Онлайн25181 подписчик
Правая колонка