Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
Те самые вергуны из детства — мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи
Здравствуйте, мои дорогие! Иногда достаточно одного запаха, чтобы перенестись в детство. Стоит только начать жарить вергуны, как кухня наполняется тем самым тёплым, домашним ароматом, и в голове сразу всплывают уютные вечера, чашка чая и разговоры ни о чём. Это простое лакомство будто создано для того, чтобы собирать за столом самых близких. И, честно говоря, сколько бы их ни приготовили — всегда оказывается мало. Вергуны — это тот самый случай, когда из самых обычных продуктов получается настоящее чудо. Они мягкие внутри, слегка воздушные, а снаружи — румяные, с тонкой хрустящей корочкой. И самое приятное — готовятся они довольно быстро, без сложных техник и долгих ожиданий. Ингредиенты: Как приготовить: 1. В глубокой миске смешайте кефир, яйца и сахар. Хорошо перемешайте, чтобы сахар начал растворяться. Затем добавьте разрыхлитель и постепенно вводите муку. Тесто должно получиться мягким, немного липким, но не слишком крутым. Как только оно перестанет сильно прилипать к рукам — знач
Показать еще
41 комментарий
391 раз поделились
8K классов
поделился публикацией
Маринованные кабачки: новый зимний фаворит!
Здравствуйте, дорогие читатели! В прошлом году я мариновала огурцы по этому замечательному рецепту и решила попробовать сделать несколько баночек с кабачками в этом же маринаде. И вы знаете, результат превзошел все ожидания — они оказались невероятно вкусными! Поэтому в этом году я решила увеличить объем, буду мариновать по мере созревания кабачков. Советую вам заготовить несколько баночек на зиму — возможно, эта заготовка станет вашим новым фаворитом. Кабачки, приготовленные по этому рецепту, получаются хрустящими с кисло-сладким послевкусием.
Жду не дождусь, когда настанет время, когда можно будет открывать очередную запечатанную с любовью баночку и делиться с близкими этим чудесным угощением! Для начала тщательно промойте банки с содой. Выложите чистые листики смородины и зонтики укропа. Добавьте чеснок, хрен, перец горошком и душистый перец. Состав на литровую банку: Кабачки - сколько уместятся Сахар - 5 ст.л. Соль - 1 ст.л. Уксус 9% - 5 ст.л. Лист смородины - 1 шт. Чеснок - 2
Показать еще
69 комментариев
652 раза поделились
9.6K классов
Поделился фотографией
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился фотографией
Поделился фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
- Дмитрий ГорбиковСтаврополь
- Наталья Лотникова (Косьянова)с. Гофицкое (Петровский район)
- ОЛЬГА ВАСИЛЬЕВНАСтаврополь
- Валентина Зайцеваг. Михайловск (Шпаковский район)
11
- Новости дня. Главные события62046 подписчиков
- Победа26 - Новости Ставрополья56513 подписчиков
- Внедорожник 7539924 подписчика
- ДОМ 2 - НОВОСТИ ✔55267 подписчиков
Правая колонка