Виктория Рубель

ЛАХАНОРИЗО — ПРОСТОЕ ГРЕЧЕСКОЕ БЛЮДО ИЗ КАПУСТЫ И РИСА

Греческая кухня умеет удивлять: минимум ингредиентов — максимум вкуса. Лаханоризо — именно такое блюдо. Его название переводится очень просто: «капуста и рис», но получается оно невероятно ароматным, нежным и по-домашнему уютным. Отличный вариант для сытного обеда или лёгкого ужина.