Саша Юрков

Последний визит: 18:30

Gif

Фид

Саша Юрков

поделился темой

15 сен

Вкусно и Просто c Ноной!

Эти 4 ингредиента превращают обычный фарш в настоящий шедевр

Большинство добавляет в фарш только соль, перец и лук. Но есть небольшие хитрости, благодаря которым котлеты, тефтели и фрикадельки становятся гораздо сочнее, нежнее и ароматнее.

Говяжий фарш → добавьте немного сливочного масла
Натрите на крупной тёрке 30-50 г холодного сливочного масла на каждые 500 г фарша и быстро перемешайте. Во время приготовления масло растает внутри, благодаря чему котлеты получатся намного сочнее и мягче.

Свиной фарш → добавьте тёртое яблоко
Половина кислого яблока без кожуры на 500 г фарша сделает его более нежным, придаст лёгкую сочность и поможет избежать ощущения жирности. После приготовления яблоко совсем не чувствуется.

Куриный фарш → добавьте кабачок
Натрите 100-150 г молодого кабачка, слегка отожмите сок и вмешайте в фарш. Он сохранит влагу внутри, поэтому котлеты останутся мягкими даже после полного приготовления.

Фарш из индейки → добавьте ложку сметаны и немного горчицы
1 столовая ложка сметаны и 1 чайная ложка неострой горчицы на 500 г фарша делают индейку гораздо нежнее и насыщеннее по вкусу. Горчица не ощущается, но помогает мясу стать более сочным.

Маленький бонус: какой бы фарш вы ни использовали, после замешивания уберите его в холодильник на 20-30 минут. За это время специи и добавки равномерно распределятся, а готовое блюдо получится более нежным и будет лучше держать форму.

А какой секретный ингредиент всегда добавляете в фарш вы? Делитесь в комментариях!

🥩 Эти 4 ингредиента превращают обычный фарш в настоящий шедевр - 5357385247775

🥩 Эти 4 ингредиента превращают обычный фарш в настоящий шедевр - 5357385253407

🥩 Эти 4 ингредиента превращают обычный фарш в настоящий шедевр - 5357385258015

🥩 Эти 4 ингредиента превращают обычный фарш в настоящий шедевр - 5357385261855

🥩 Эти 4 ингредиента превращают обычный фарш в настоящий шедевр - 5357385261599

🥩 Эти 4 ингредиента превращают обычный фарш в настоящий шедевр - 5357385262879

Фид

Саша Юрков

15 сен

Vk Clip

Каждая минута на счету! Закия отчаянное нуждается в лечении! Закия продолжает ждать и бороться - терпеливо, мужественно, но с каждым днём ей всё тяжелее. Малышка так устала от болезни… Кожа не перестаёт зудеть, а ножки доставляют невыносимый дискомфорт. Закия даже не встанет, она боится новых переломов. Время идет и организм сам не восстановится! Чудо непроизойдёт без нашей помощи! 31 мая — решающий день. Семья прибудет вклинику, и мы с замиранием сердца ждем вердикта врачей. Что они скажут? Какой путь лечения выберут? От этого зависит будущее Закии. Мы не можем терять ни дня. Чтобы малышка получила необходимое лечение беспрепятственно, нужно успеть собрать оставшиеся средства. Давайте поможем Закие прямо сейчас! Поступило: 1 049 193 руб. Всего собрано: 3 592 149 руб. Всего к сбору: 6 224 680 руб. Остаток сбора: 2 632 531 руб. 🫶Удобное пожертвование на сайте фонда https://solncevladoshkah.ru/sbory/makhmadyerzoda-zakiya-ismoilchon/ Каждый рубль приближает Закию к выздоровлению. Не оставайтесь в стороне - помогите малышке обрести шанс на здоровую жизнь! Поделитесь этим постом - пусть о беде Закии узнает как можно больше людей. 📞Если у вас есть вопросы, вы можете написать мне - Инна Лисицына +79182580367 🙌🏻(Связь WhatsApp и Telegram) 🇷🇺 Карта Сбербанка #5469300488116408 (Ивановская Елена Алексеевна) (Сделать пометку «для Закии») 🇺🇿 Карта KAPITALBANK #5614682216434177 (Оформлена на Inna Lisitsyna) +998888741223 🇰🇿 Карта Кaspi gold #4400430232142247 Номер телефона привязан +77051590578 (Kazakova L) 👉🏻Махмадёрзода Закия Исмоилчон 👉🏻Дата рождения : 26.08.2020 г. 👉🏻Место жительства: Республика Дагестан, г. Буйнакск. ‼️Диагноз: врожденный дефект костной ткани (требует уточнения) в сочетании с патологией кожных покровов. 👉🏻Сбор для прохождения лечения в клинике «Медикана», Турция, г. Стамбул. 👉🏻Сумма сбора: 6 224 680 руб. (77 000 $ по курсу валют на 10.04.2026). Срок сбора: срочный сбор.

ok.ru

Фид