Анатолий Козак

Домашние настойки, которые любят все

Осень — идеальное время, чтобы приготовить что-нибудь ароматное и душевное
Делимся двумя простыми, но очень популярными рецептами домашних настоек — яркий вкус, красивые бутылки и никакой химии
⸻
КЛЮКВЕННАЯ С КОРИЦЕЙ
Немного волшебства в каждой капле
Что нужно:
— клюква — 300 г
— сахар — 2 ст. л.
— корица — 1 палочка
— водка — 0,5 л
Как готовить:
1. Разомни клюкву с сахаром.
2. Добавь корицу и залей водкой.
3. Закрой банку и поставь в тёплое место на 2 недели.
4. Процеди — и можно пробовать!
Советы: лучше подавать охлаждённой. Можно заменить водку на коньяк — получится глубже и мягче.
⸻
ОБЛЕПИХОВАЯ
Солнечная, витаминная и очень ароматная
Что нужно:
— облепиха — 500 г
— сахар (или мёд) — 3 ст. л.
— водка/коньяк — 0,5 л
Как готовить:
1. Раздави ягоды, добавь сахар или мёд.
2. Залей алкоголем, убери в тёмное место на 3 недели.
3. Процеди и перелей в красивую бутылку.
Можно делать и на мёде — вкус мягче и теплее.