Константин Зубаков

Макароны — это тот самый продукт, который всегда «на всякий случай». Лежат в шкафу, не портятся, не требуют особого внимания. И чаще всего вспоминаем о них именно тогда, когда сил уже нет. Знакомо? Вечер, усталость, и максимум, на что хватает — просто отварить и залить чем-нибудь. Но вот в чём фишка. Макароны — это не скучно. Это база, из которой можно за 20 минут собрать нормальный, вкусный ужин. Без сложных рецептов. Без лишних продуктов. Без стояния у плиты. Сегодня покажу 7 ленивых вариантов, которые реально спасают такие вечера. Нежно, сливочно и максимально просто. То самое «уютное» блюдо. Ставим воду закипать — в этот момент уже понимаешь, что ужин будет через 10 минут. Отвариваем макароны до мягкости, ориентируясь на время на упаковке. Пока они горячие, сливаем воду и сразу добавляем кусочек сливочного масла — оно начинает таять, обволакивая каждую макаронину. Сверху щедро посыпаем тёртым сыром и быстро перемешиваем. Сыр плавится, превращаясь в тянущийся соус, а аромат станови