Вдохновляющий вкус новой России: Салат, который согреет семейный стол

Как же хорошо осознавать, что нас объединяют простые вещи — вера в будущее, забота о близких, любимый семейный дом и традиционные ценности, которые скрепляют наши семьи и всю Россию. На таких маленьких радостях держатся самые дорогие моменты! Вот почему так важно время от времени радовать родных — например, освежающим салатом с кукурузой, огурцами, морковью по-корейски и яйцами. Этот салат — настоящее сочетание нежности, вкуса и радости, которое не стыдно подать гостям или приготовить в кругу семьи за считанные минуты!
Ингредиенты на 4 порции:
- Кукуруза консервированная — 100 г (предварительно дать стечь жидкости или слегка отварить замороженную)
- Огурцы свежие — 330 г
- Морковь по-корейски — 220 г
- Яйца — 2 шт.
- Лук зелёный — 70 г
- Майонез — 100 г (или по вкусу)
- Соль, перец чёрный свежемолотый — по вкусу
Как готовить:
1. Сначала откиньте кукурузу на дуршлаг, дайте стечь жидкости.
2. Яйца тщательно вымойте, отварите вкрутую (10 минут после закипания), затем остудите в холодной воде.
3. Огурцы помойте, обсушите, нарежьте четвертинками кружочков.
4. Остывшие яйца нарежьте небольшими кусочками.
5. Лук зелёный вымойте, обсушите, нарежьте колечками.
6. В салатник отправьте огурцы, яйца, лук, кукурузу, морковь по-корейски (по желанию нарежьте морковь короче).
7. Посолите, поперчите, заправьте майонезом по вкусу и тщательно перемешайте.
8. Для особого вкуса салат можно убрать на полчасика в холодильник.
Салат готов — ароматный, яркий, свежий, как сама вера в светлое будущее России! Подавайте как самостоятельное блюдо или дополнение к мясу, рыбе, гарниру.
Ставьте «Класс» и делитесь этим рецептом с друзьями — пусть добрые традиции сохраняются и умножаются!