♔ Рецепты и советы - Так просто! ♔

Малосольные огурцы в пакете: тот самый хруст

Чтобы приготовить малосольные огурчики, не потребуются ни банки, ни долгие хлопоты — достаточно обычного плотного пакета. Укроп и чеснок наполняют кухню настолько аппетитным ароматом, что терпеливо ждать готового угощения удаётся с трудом!
Для классического рецепта понадобится килограмм небольших огурцов, столовая ложка соли, несколько зубчиков чеснока и хороший пучок укропа. У огурчиков срезают кончики, складывают всё в пакет, аккуратно перемешивают и убирают в холодильник. Если время от времени переворачивать пакет, ароматная смесь распределится равномерно.
Любителям пряных вкусов к тем же ингредиентам можно добавить немного сахара, несколько горошин душистого перца и щепотку горчичных зёрен. Ещё один душистый вариант получится с листьями смородины или вишни. Каждый рецепт звучит по-своему, но огурчики неизменно получаются ароматными и хрустящими.
Совсем неудивительно, что в честь любимого угощения устраивают настоящие народные гулянья. На выходных в Суздале пройдёт Праздник огурца с необычными блюдами, огуречным тиром и малосольными танцами. Завершением праздничного дня станет световое шоу на белокаменных стенах Архиерейских палат Суздальского кремля.
Ставьте «Класс», если любите малосольные огурчики!