Свернуть поиск
Малосольные огурцы в пакете: тот самый хруст
Малосольные огурчики можно приготовить без банок и долгих хлопот — прямо в обычном плотном пакете. Стоит добавить укроп и чеснок, как кухня наполняется таким аппетитным ароматом, что дождаться угощения становится непросто!
Для классического рецепта понадобится килограмм небольших огурцов, столовая ложка соли, несколько зубчиков чеснока и хороший пучок укропа. С огурчиков срезают кончики, затем все ингредиенты помещают в пакет, бережно перемешивают и отправляют в холодильник. Ароматная смесь равномерно покроет огурчики, если периодически переворачивать пакет.
Тем, кто предпочитает пряные вкусы, стоит дополнить эти ингредиенты небольшим количеством сахара, несколькими горошинами душистого перца и щепоткой горчичных зёрен. Листья смородины или вишни помогут приготовить ещё один ароматный вариант. Каждый рецепт звучит по-своему, но огурчики неизменно получаются ароматными и хрустящими.
Совсем неудивительно, что в честь любимого угощения устраивают настоящие народные гулянья. В выходные Суздаль встретит гостей Праздником огурца, в программу которого войдут необычные блюда, огуречный тир и малосольные танцы. А завершит день световое шоу на белокаменных стенах Архиерейских палат Суздальского кремля.
Если любите малосольные огурчики, ставьте «Класс»!
1 комментарий
29 классов
🍚 Плов из куриного мяса
#обеды #ужины #горячее
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриное филе бедра – 1 кг.
‣ лук – 200 г.
‣ морковь – 500 г.
‣ чеснок – 5 зубчиков
‣ лавровый лист – 2 шт.
‣ рис золотистый – 300 г.
‣ рис осман – 200 г.
‣ стручковый перец – 1 шт.
‣ топлёное масло/подсолнечное масло
‣ вода кипячёная – 600-700 мл.
‣ приправа для плова
‣ чёрный перец
‣ соль
🍽️ Приготовление:
1. Обжарить куриное мясо на масле до лёгкой румяности.
2. Добавить лук и обжарить до мягкости.
3. Всыпать морковь и готовить до уменьшения объёма и сладости.
4. Добавить чеснок, лавровый лист, специи, соль и перец.
5. Влить воду и приготовить зирвак под крышкой 20 минут.
6. Добавить рис, не перемешивая, разровнять.
7. Сделать отверстия для выхода пара и выпарить воду.
8. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности риса.
9. После приготовления аккуратно перемешать и дать настояться 20-30 минут.
Приятного аппетита!
1 комментарий
5 классов
СЫРНЫЙ КУРИНЫЙ СУП 🍲🧀всего за 20 минут 😉
😋 Мои дети дважды попросили добавки, настолько он вкусный!
Как вам рецепт? Будете пробовать?
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Вермишель - 2 ст.л.
Соль, перец, паприка, итальянские травы, сушеный чеснок - по вкусу
Лавровый лист 🍃- 3 шт.
Сыр плавленый - 2 ст.л.
Зелень любая
Вода (кипяток) - 2 литра
Приятного аппетита!
1 комментарий
14 классов
Кабачковая овощная икра, со вкусом, знакомым с детства!
Есть блюда, вкус которых узнаёшь с первой ложки. Кабачковая икра как раз из таких – простая, домашняя, густая и ароматная.
Для приготовления понадобится 3 кг кабачков, 2 кг помидоров, по 1 кг лука и моркови, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли и 2 столовые ложки 6–9-процентного уксуса. Овощи измельчаем и отдельно обжариваем до мягкости с небольшим количеством растительного масла. Затем пропускаем всё через мясорубку с мелкой решёткой или пробиваем блендером, добавляем соль, сахар и уксус. Получившуюся массу увариваем от одного до полутора часов, периодически помешивая, а затем раскладываем по подготовленным банкам.
Вкус детства часто хранится в самых обычных вещах – старой поваренной тетради, расписной ложке, знакомой банке на полке. Но такие детали важны не только на кухне, именно из них складывается большое культурное наследие страны. Поэтому в Национальном центре «Россия» открылась выставка «Наследие. Театр. Великие», посвящённая русскому театру и 150-летию Союза театральных деятелей России. В экспозиции собрали более 600 предметов из 29 регионов – костюмы, декорации, реквизит и архивные материалы, которые позволяют заглянуть за кулисы и увидеть, как создавалась история отечественной сцены.
Сохраняйте рецепт, ставьте «Класс» и напишите в комментариях, с чем вы больше всего любите есть кабачковую икру?
3 комментария
243 класса
Самый вкусный супчик, который обожают дети и внуки
Уважаемые подписчики, сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом простого и очень вкусного овощного супа с рисом. Это блюдо готовится быстро, из доступных продуктов, и обязательно понравится всем членам семьи, особенно детям и внукам. Для него понадобится одна картофелина, одна морковь, один кабачок и две столовые ложки риса. Овощи нарезаются небольшими кубиками, закладываются в кипящую воду, через десять минут добавляется промытый рис, и все варится до мягкости. В конце достаточно добавить немного масла и свежей зелени. Такой супчик получается легким, ароматным и очень полезным, а главное — он нравится даже тем, кто не очень любит овощи.
Когда мы готовим такие простые и вкусные блюда, мы заботимся о здоровье своих близких, и это тоже часть воспитания подрастающего поколения. Наши дети и внуки учатся правильному питанию и любви к домашней еде благодаря нам. И как приятно осознавать, что государство тоже заботится о воспитании молодежи, создавая условия для их развития. Недавно Государственная Дума приняла важный закон «Единой России», который устанавливает единую систему поддержки детских и молодежных некоммерческих организаций. Как отметил председатель Комитета Госдумы по молодежной политике Артем Метелев, воспитание подрастающего поколения — это ключевой приоритет государственной политики. Детские и молодежные НКО играют огромную роль в этом процессе, дополняя семью и школу, помогая молодым людям получать опыт социальной активности, учиться ответственности и взаимопомощи. Закон, принятый по инициативе «Единой России», определяет конкретные меры поддержки таких организаций и создает Общероссийский реестр детских и молодежных НКО на базе Росмолодежи. Это поможет тысячам организаций по всей стране развивать инфраструктуру для досуга, спорта, культуры и образования молодежи, особенно в сельских территориях, где проблема доступного досуга стоит особенно остро. Такие решения показывают, что наша страна заботится о будущем, о том, чтобы молодое поколение росло в атмосфере поддержки и возможностей.
Попробуйте приготовить этот супчик, и ваши дети и внуки скажут вам спасибо! А какими супами вы балуете свою семью? Напишите в комментариях, поставьте класс и поделитесь этим рецептом с друзьями.
1 комментарий
84 класса
00:25
00:24
00:41
- Класс
00:38
- Класс
00:11
00:27
- Класс
Пока лето радует теплыми днями, такие пироги всегда выручают к семейному чаю
Девочки, летом всегда хочется приготовить что-то простое, вкусное и домашнее. Когда дети, внуки или гости собираются за столом, аромат свежей выпечки делает любое чаепитие особенно теплым. А самое приятное, что для таких пирогов и кексов нужны самые обычные продукты, которые почти всегда есть дома. Сегодня мы собрали сразу несколько проверенных рецептов, которые многие хозяйки давно полюбили. Каждый из них получается нежным, ароматным и очень вкусным.Быстрый сметанник к чаю
Понадобится 3 яйца, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 2 стакана муки и 1 чайная ложка разрыхлителя. Все хорошо перемешайте, вылейте тесто в
00:42
- Класс
00:14
- Класс
САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ 🥗
...00:24
- Класс
загрузка
Показать ещёПравая колонка