Подробный рецепт, как сделать слойки со снытью, крапивой, творогом и яйцами.
Да-да, из той самой сныти, которой полно в лесах и иногда – в огородах.
🌿 Сныть является универсальным дикоросом, её можно употреблять в сыром и приготовленном виде. Она содержит много белка и незначительное количество клетчатки, что делает это растение особенно питательным. В пищу чаще всего употребляют молодые побеги, которые собирают ещё до цветения.
Рассказываем и показываем, как при этом не перепутать сныть с другими зонтичными, которые являются ядовитыми и опасны для человека, например с цикутой (вёх ядовитый).
http://greenbelarus.info/articles/25-05-2020/layfhaki-recept-sloek-so-snytyu-krapivoy-tvorogom-i-yaycami
#сныть #ДикоросыВКулинарии #слойки #ТестоСлоёное #ВыпечкаНесладкая творог
#ссобойчики
ТЕМА с этим ВИДЕО в нашей ГРУППЕ:
✔️
https://ok.ru/group/58184133115965/topic/157599657993021 .