ИРИСКИ ВАНИЛЬНО-КАРАМЕЛЬНЫЕ🤤🤤🤤

ИРИСКИ ВАНИЛЬНО-КАРАМЕЛЬНЫЕ🤤🤤🤤 Проверенный временем рецепт, но все такой же восхитительный! Классическое лакомство, которое легко приготовить дома! Ингредиенты: 230 г сливочного масла 750 мл сгущенного молока 60 мл обычного молока 1 чайная ложка ванильного экстракта **Как готовить:** 1. В глубокой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло, постоянно помешивая, чтобы оно не пригорело. 2. Добавьте сгущённое и обычное молоко. Хорошо перемешайте, чтобы всё соединилось. 3. Продолжайте нагревать смесь на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы избежать прилипания к дну. Варите до тех пор, пока масса не станет густой и приобретёт карамельный оттенок (примерно 20-30 минут). 4. Как только цвет и консистенция будут подходящими, снимите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт. Хорошо перемешайте. 5. Перелейте горячую смесь в заранее подготовленную форму, выстланную пергаментной бумагой и смазанную маслом, чтобы ириски не прилипли. 6. Дайте массе полностью остыть и затвердеть (это может занять несколько часов). 7. Нарежьте на кусочки желаемой формы и размера. Храните ириски в герметичном контейнере. Приятного аппетита!